「你們大學生只會零元購？只會泡夜店？沒關係！我們不強求你們理解！反正——我們牛逼！你們不行？不服？哦——」
「那也請你們——憋著！忍著！給爺受著！」
本書首發 閒時看書選天天看小說，𝑡𝑡𝑘𝑎🅽.𝑡𝑤超愜意 ,提供給你無錯章節，無亂序章節的閱讀體驗
霸氣！刻薄！精準戳心！
這條回復瞬間被頂上了國際熱評第一！
後面跟著一串國際通用的破防表情符號！
直播畫面中。
國際上的喧囂爭吵，絲毫未能影響到這座寧靜海島營地的節奏。
蘇辰將那一小竹筒溫熱的、閃爍著微白光澤的自製精鹽，倒在一塊清理乾淨的岩石中間凹陷處。
旁邊，是沈月已經分割得整齊劃一的、肥瘦紋理極佳的大量五花肉條。
醃製臘肉的攻堅戰，即將打響。
製作臘肉的核心在於鹽分的滲透和後續的脫水風乾。
而關鍵在於抹鹽的技巧和耐心！
蘇辰挽起了迷彩服的袖子。
神情專注。
他隨手拿起一塊溫潤略涼的豬五花。
將鹽粒仔細地、一點點地塗抹在已經用刀尖刺穿一些孔洞、以利醃漬的肉皮之上。
然後是他那近乎神乎其技的操作開始了！
十根修長有力的手指如同最靈活的舞者。
在油脂和鹽粒之間飛快而又有序地穿梭！
揉！搓！捻！按！
每一次力道都恰到好處！
晶瑩的鹽粒在他神奇的手法下。
彷佛有了生命的精靈，以一種肉眼可見的驚人速度。
融化！
滲透！
消失！
鑽進了那脂肪與瘦肉細密交織的紋理深處！
觀眾們看得目瞪口呆！
「我靠！這手……開光了吧？鹽在跳舞？」
「離譜！我爸醃了二十幾年鹹魚鹹肉都沒這速度！鹽碰到肉咋就光速化了？」
「這手法！這力道！絕逼是古法秘傳！看著我都想回去醃塊肉練練！」
「手指有魔力的男人！」
只見肉塊在蘇辰那雙彷佛帶著魔法的手中翻飛、按壓、揉捻。
不過短短十幾秒！
一塊足有兩斤多重、厚實飽滿的五花肉。
原本肉色鮮亮略帶油脂。
此刻表面已然呈現出一種如同覆蓋了薄薄一層雪花霜晶般的效果！
濕潤！
通透！
不見半點多餘鹽粒殘留！
彷佛那鹽已經徹底被**吃**進了肉里！
每一分油潤的肌理都在悄然發生著變化！
*這……才叫入味！
沈月在一旁安靜地看著蘇辰行雲流水般的操作，眼中也帶著讚嘆。
她也拿起一塊肉效仿著蘇辰的手法開始塗抹。
動作同樣利落乾淨，但速度和對鹽粒的控制效果，明顯還是差了一籌。
蘇辰手中那塊經過神速揉搓的肉條，被小心地、一層層地碼放進那個最大的、已經用厚厚熱鹽水燙洗乾淨並晾乾的陶罐之中。
一層肉，一層鹽！
一層肉！
層層疊疊！
在確保每塊肉都得到鹽的最佳浸潤位置之餘！
蘇辰還從一個備用的調味小包里，抓出了一小把顆粒飽滿、干香撲鼻的——花椒粒！
這是他存貨不多的調味料，此刻忍痛貢獻了出來！
均勻地撒入陶罐，分布在層疊的肉塊之間！
花椒，不僅能為臘肉增添獨特的風味！
更能驅蟲防蚊，一定程度上抑制腐敗！
是古法醃製不可或缺的靈魂香味。
當所有的五花肉條都經過蘇辰那「鹽指」的洗禮，整整齊齊又錯落有致地擠滿整個大陶罐。
最後一步！
封頂！
蘇辰搬來一塊厚重光滑的石頭，仔細清洗後，重重壓在了那碼放得最為厚實緊密的肉塊表面！
石頭的重量緩慢而持續地施壓。
罐底開始慢慢滲出一些細微的、帶著血色和油脂的鹽水。
鹽析開始了。
「好了！」
蘇辰拍了拍手，看著這充滿成就感的巨大陶罐。
「等這臘肉醃製幾天，就可以拿出來風乾了」
直播鏡頭掃過那密封的陶罐。
然後緩緩上移。
聚焦在棚屋一側。
那裡，林雪彤和沈月配合著，正在用鋒利的石片和匕首加工著那些被剔除下來但依然油脂豐厚、極有利用價值的野豬肥膘！
一塊塊大小均勻、雪白誘人的豬油膘被堆放在旁邊的竹篩上。
大鍋中，幾根洗淨的骨頭正在「咕嘟咕嘟」地翻滾燉煮。
那是準備熬製肉湯凍和最終用來澆灌臘肉增香提鮮的高湯引子。
整個營地籠罩在一種雖忙不亂、充滿原始勞作美感與對未來豐腴期待的氛圍中。
陽光穿透稀疏的竹葉。
照射在角落那個安靜沉睡著、蘊育著臘肉醇香的厚實陶罐上。
也照亮了陶罐下方。
不知何時從石頭縫隙里鑽出來的一隻好奇張望的小海蛙。
空氣中。
海風帶來一絲鹹味。
混雜著油脂的芬芳、花椒隱約的辛香。
還有一份即將釀成的、時間的風味。
龍國觀眾看著這井然有序、充滿希望的圖景。
又想到國際論壇上那些聒噪破防、氣急敗壞的質疑聲。
嘴角的笑意無論如何也壓不下去。
還是好好受用我們蘇神用實力給全世界上的這一課吧！
瑛國官方直播間內，背景是精心設計的米字旗演播廳，氛圍優雅而略顯保守。
美食評論家貝姆斯，一個頭髮花白、鬍鬚修剪得極為精緻的紳士。
用銀質小勺輕輕攪動著手邊精緻的骨瓷咖啡杯——
他臉上帶著一種發現新大陸式的驚嘆和毫不掩飾的讚許，看著大螢幕上夏洛特直播間投射出的畫面。
畫面里，那個粗糙的厚陶罐正被石頭穩穩壓著，沉默地孕育著時間饋贈的風味。
「親愛的觀眾朋友們，」
貝姆斯的聲音醇厚，帶著舊式英倫貴族的那種抑揚頓挫，
「夏洛特殿下的選擇，毫無疑問是上帝賜予我們大不列顛的寶貴機遇！那位龍國的蘇辰選手，所展現的知識、智慧與動手能力…著實令人驚嘆！」
他的目光深邃，彷佛透過畫面看到了製作過程中蘇辰那雙精準施鹽的魔法之手。
「你們或許並不熟悉龍國這種獨特的食物儲存工藝——『臘肉』。」
貝姆斯對著鏡頭侃侃而談，如同在主持一堂美食鑑賞課，
「它與我們引以為傲的帕爾瑪火腿、伊比利亞火腿在核心原理上有著很多的相似之處！」