時間緊任務重,這場冬捕從早上六點出頭祭完湖開始下網,一直忙到下午兩點多還沒有忙完。
北滿鋼廠的職工從過來到現在忙得都沒停過,就連中午飯也是鋼廠安排車子送來的粗面饅頭。
大夥粗面饅頭就著鹹菜,吃的也美滋美味,孫林眾人甚至沒見到一個人開口抱怨過一句話。
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累了也沒人吵著要下場,實在拉不動了旁邊的鋼廠職工還會勸著讓趕緊去休息會。
這些北滿鋼廠的職工忙碌的同時臉上笑容就沒斷過,嘴裡不是說著今年有個好的開頭,就是說明年會更好!
陳*望著眼前這一幕,臉上也露出笑容。
「老頭,今天高興了?」一旁的孫林笑道
陳*也沒反駁他,而是滿意的點了點頭道:「你看看,這才是工人,這才是咱們華國的工人!」
「了不起!」
卻沒想孫林這時候突然來了句,「咱華國的工人是厲害,但農民兄弟更了不起!」
聽到孫林這話,周圍眾人頓時身子一頓,不敢說話。
只有陳*沒好氣的說道:「行了,行了,知道你什麼意思!」
「不是說了這事我記下了,你別老是在旁邊點我!」
孫林見狀樂了樂,「老爺子你可別瞎說,我有感而發而已!」
陳*卻是斜眼瞥了這傢伙一眼,真當他這麼多年白活的啊?
孫林這傢伙一撅屁股,他就知道對方准沒憋好屁!
......
原先這次的冬捕預計三點左右就能結束,但實際時間卻是大大超出預計時間。
因為魚獲超出預期太多,眾人一直忙活到下午近五點才堪堪忙活完。
出湖的魚類繁多,但主要還是胖頭魚、鯉魚和草魚等。
看著一條條大魚被裝上卡車,不止眾多鋼廠職工滿心的歡喜,就算孫林幾個也是一種滿足感油然而生。
因為下午時間段,孫林、孫芬、大牛,甚至是小傢伙和陳老爺子都上場忙活了一段時間。
個人力量雖小,更是與眾多鋼廠職工肯定比不了,但重在參與嘛。
此時,眾人身上雖然都髒的不成樣,但也都沒在意,一個個的淨盯著一條條上車的大魚,在一旁樂呵。
金江河這時也滿身污垢的走了過來,先是衝著陳*敬了個禮而後望著孫林幾個笑道:「怎麼樣,沒白來吧?」
孫連點了點頭笑著應道:「沒白來,說實話這種場景我還是第一次見,熱鬧!」
「那就行,我可跟你說,今年安排的人還算少了,你等明年的!」
金江河說著看了一眼湖面上的眾多鋼廠職工,「明年這裡拉網的人還得多上一半!」
......
收穫是可喜的,晚飯也是豐盛的。
不止白天網魚的漁工有份,北滿鋼廠所有職工都有份!
在現在這個年月,肉是金貴東西,魚自然也差不了。
雖然不像豬肉能熬出豬油,但魚肉它怎麼也算是葷腥!
特別是查H諾湖這種毫無污染源的湖泊,裡面水質清澈甘甜,從這裡拉上來的魚腥味更是比後世要淡的多!
做這種魚肉的時候也不用加多少油,只要在鍋底抹上一層,把魚塊稍微煎制一下即可。
甚至只用蔥姜水提前醃製一會,這些魚清蒸出來也是一道美味。
北滿鋼廠的待遇不差,廚子的廚藝自然也沒的說。
陳*、孫林幾人圍坐一桌,看著桌上的菜樣孫林笑道:「這是全魚宴啊!」
作為北滿鋼廠的貴客,孫林他們這一桌的飯菜自然是要好一些。
只見桌上擺著五樣菜,樣式雖然算不上多,但每一樣都是用的鐵盆裝!
那分量看著頗有些嚇人!
胖頭魚魚頭做的魚頭豆腐煲味道最為鮮嫩!
整條的紅燒鯉魚擺樣好看,味道也是一絕!
以山鲶魚為材料做的酸菜燉魚,味道比起後世用各種科技與狠活做出的酸菜魚也片絲毫不差!
裹上麵粉先煎後燒的香酥魚,是麻辣鮮香!
但這幾樣還不足以讓孫林驚訝,只有最後一道菜讓孫林吃的都有些欲罷不能!
一盤子不知道什麼魚類做成的香煎小雜魚,甚至比孫林空間中養的味道也不差多少。
就連一旁之前還嚷嚷著說不想吃小雜魚只想吃大魚的小傢伙,這時候手上的筷子也沒停過。
孫芬吃著吃著就好奇望向一旁的金小軍來了句,「這你們冬捕怎麼還能有小雜魚呢?」
金小軍連忙擺了擺手,「這柳根魚用冬捕的網子哪兒能捕到!」
「這是廠長提前下籠子逮的,柳根魚個頭小、數量不多,所以才有這麼一小盤。」
「但這柳根魚在我們這是出了名的肉鮮味美,只是抓起來很費事,一個籠子一個星期也不見得能弄上這麼一盤。」
「柳根魚?」孫林嘀咕道
金江河點了點頭,「對,柳根魚!」
「這種魚有大有小,大的適合清蒸,小的就適合香煎,但小的味道更好一些!」
孫林點了點頭,心裡卻在想別的事!
柳根魚他是聽過的,甚至還見過。
只不過今天這盤子中的魚被煎過,所以他沒認出來而已。
這柳根魚後世他就遇上過,開始以為就是普通的小雜魚還想買來嘗嘗。
結果老闆說什麼這是很稀有的魚種,叫柳根魚!
這魚說是本地沒有,他是從別處運來的,反正是一堆吹噓這魚的話。
然後孫林這一問價格!
活的八十八一斤,死的都得六十八一斤!
這價格甚至讓孫林一度認為他又回到了滬都...
都是專宰人的地兒啊!
最終任憑老闆怎麼吹,孫林也沒買這玩意。
也不是吃不起,畢竟也就幾十塊而已,就是感覺不值!
就是...
嗯...
好吧,孫林承認當時就是有些吃不起。
畢竟當時他以為這就一些小雜魚而已,這就要他八十八一斤?
這不是開國際玩笑嗎?
有這錢他買些甲魚和黃鱔回去,它不香嗎?
這些買回去還能給自己補補那由於經常獎勵自己而早已被掏空的身子呢。
但現在孫林的想法變了,以前的他全身家當也就十來萬,現在可不一樣咯。
此時孫林嘴裡嚼著這美味,只感覺...
八十八一斤?
值!
真踏嘛值!