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第544章 處理駱駝

  兩人在客廳里你儂我儂的待了一會。

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  林源就準備把劉珊珊送回去。

  不能再待著了,屋裡的氣氛越來越曖昧,在待一會保不齊就得出事。

  林源自認為定力不是那麼堅強,回頭再把劉珊珊給霍霍了,以他的身體素質來說,今天劉珊珊就不用回家了。

  也不急這兩天,到嘴的鴨子,還能飛了不成。

  兩人出門,林源準備去開車。

  東北的晚上,路上基本沒有人,雖然路況不好,但是最起碼不堵車,很快就把劉珊珊給送到家。

  林源沒有下車,「珊珊,你趕緊進屋吧,外面太冷了,我就不進去了,你幫我向奶奶帶個好。」

  「好嘞,源哥你路上注意安全,我明天要值班,就不去找你了,後天我再去找你。」

  揮揮手告別心上人,就調頭開車回家了。

  第二天林源起了個大早,今天他有一個大活要忙活。

  昨天晚上睡覺前,林源想著這馬上就要結婚了,辦酒席所要用的肉,他還沒處理呢。

  還有就是,結婚以後,劉家祖孫倆勢必得搬過來一起住,那麼他再想這麼隨意的使用空間,就沒這麼方便了,所以還是多準備點肉類放在外面。

  省的以後貿然的拿出東西,在出了紕漏。

  空間和重生是自己最大的秘密,林源不可能讓任何人知道。

  因為多一個人知道,就多了一份暴露的風險,他可不想冒這個險。

  今天劉珊珊要值班,醫院和其他地方不同,別的單位過年放假沒有問題,但是醫院可不行。

  什麼時候都有人生病,所以醫院得有值班的醫生。

  既然媳婦上班,現在也沒有什麼娛樂的地方,乾脆他就在家收拾空間裡的牲口。

  特別是空間裡在草原打的兩頭野駱駝,本來打算賣一頭給食品廠的,不過他給忘了,所以兩頭駱駝都在空間裡放著呢。

  他今天得大頭就是處理這玩意。

  處理之前還得做好準備工作,先燒一大鍋的熱水,在把桌子搬出來。

  隨後看著院裡的架子,晃了晃,感覺應該可以禁得住駱駝的重量。

  於是林源把野駱駝從空間裡放出來,看著那頭龐大的野駱駝犯了難。

  這駱駝體積太大,他平時雖有處理獵物的經驗,但如此大的傢伙還是頭一遭。

  他先試著將駱駝拖到合適的位置,也就是他力氣大,換成別人試試看,累死也拖不動這大幾百斤,上千斤的重量。

  接著,他拿起鋒利的刀,按照記憶中的方法開始分割。

  雖然他沒有處理過駱駝,但是前世他處理牛,驢,這樣的大牲口,感覺應該差不多。

  可是野駱駝皮糙肉厚,費了好大勁兒才割開一道口子。

  一直忙活的快十一點,經過幾個小時的努力,終於將這頭野駱駝處理完畢。

  一部分肉切塊儲存起來,準備用於酒席;

  另一部分則醃製晾曬,以便日後慢慢食用。

  忙完這一切,即使他經過強化的身體,也是滿身疲憊,不過看著面前的肉卻又滿心歡喜。

  心想這下不用擔心婚後肉食供應不足的問題了,一頭駱駝處理好,也有幾百斤的淨肉,無論是結婚,還是以後慢慢吃,都足夠了。

  更何況他下午還準備在處理掉其他的肉類。

  空間裡的牛羊,野豬可不在少數,林源想著乾脆趁著今天,多處理一點,省的以後麻煩。

  看了看時間,已經十一點了,看著面前擺著的駱駝肉。

  得嘞,今天就吃它了。

  這玩意別說這輩子,就是上輩子林源也沒有做過,不過作為一個專業的廚子,還能難倒他。

  雖然沒有做過,不過後世的小視頻可是看了不少,所以他準備先做兩個菜嘗嘗。

  前世在小視頻上看到過一個菜是紅酒燉駝肉,這個簡單好做,紅酒他也有,所以他準備先做這個。

  又看到處理下來的駝筋,感覺這東西和牛蹄筋差不多,再來一個酸辣駝筋。

  兩個菜差不多了,如果味道好,還可以給媳婦送點。

  不到一個小時,林源就把兩個菜做好了。

  林源嘗了嘗,口感和牛肉差不多,不過駱駝的肌肉組織結構鬆軟,肌肉纖維較粗。

  林源感覺還可以,屬於比較有嚼頭的那種。

  駱駝最好吃的就是駝峰,駝峰的做法,林源還真會,後世做過不少,畢竟駝峰算是不常見的高端食材。

  他準備等哪天劉珊珊不上班,做了和她一起吃,也讓媳婦可以嘗嘗鮮。

  看著時間還早,林源用飯盒把兩個菜都盛了一大飯盒,等會去醫院給媳婦送飯。

  盛好以後,把飯盒收進空間,他才開始吃飯。