說完，他對著安德烈做了一個「請」的手勢。
「把它剝開。」
安德烈猶豫了一下。
最終還是接過了那顆還帶著一絲涼意的雞蛋。
他將雞蛋在桌子上輕輕地磕了一下。
然後小心翼翼地開始剝起了蛋殼。
隨著蛋殼被一片一片地剝落。
奇蹟發生了。
蛋殼下面露出的，不是我們所熟悉的、白色的蛋白。
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而是一層淡黃色的、Q彈的、充滿了光澤的……
蛋黃？！
「Oh my God！！！」
安德烈失聲驚呼！
他那雙藍色的眼睛瞪得像銅鈴一樣大！
他手上的動作因為極度的震驚而變得有些顫抖！
他加快了速度，將整個蛋殼都剝了下來。
一個完整的、通體呈現出淡黃色的、橢圓形的「蛋黃」就這麼完好無損地出現在了他的手中！
而當他用一把小刀小心翼翼地將這個「蛋黃」從中間切開的時候。
他和全世界所有正在觀看這一幕的人，都徹底地窒息了。
只見那被切開的「蛋黃」中心。
赫然包裹著一團潔白的、凝固的……
蛋白！
蛋黃在外，蛋白在內！
位置真的互換了！
而且它還是一個熟雞蛋！
「這……這……這……」
安德烈指著那顆完全違背了他所有科學認知的雞蛋，嘴唇哆嗦著，一句完整的話都說不出來。
他感覺自己一輩子建立起來的科學世界觀，在這一刻被一股來自東方的神秘力量徹底地碾碎了！
「這……到底是怎麼做到的？！」
他抬起頭，用一種近乎於哀求的眼神看著楊明。
楊明看著他那副三觀盡碎的模樣，笑了。
他緩緩地揭開了最後的謎底。
「很簡單。」
「這不是什麼巫術，也不是什麼玄學。」
「這，就是最純粹的……物理學。」
「我們在拿到一個生雞蛋之後，用手或者用絲襪包住它，然後以一個特定的軸心高速地旋轉它。」
「當離心力大到一定程度的時候，密度比蛋白更大的蛋黃就會因為慣性而被甩到外層。」
「而密度較小的蛋白則會被擠壓到中心。」
「從而實現蛋黃和蛋清的位置互換。」
「至於我剛才用手指在上面畫的那些符咒。」
楊明臉上的笑容愈發玩味。
「那只是為了讓這個過程看起來更酷一點而已。」
「我們把它稱之為……」
「儀式感。」
……
……
……
當楊明說完最後一個字的時候。
整個世界都安靜了。
隨即，爆發出了一陣比之前任何一次都更加瘋狂、更加歇斯底里的……爆笑！
「哈哈哈哈哈哈！笑死我了！笑得我假牙都飛出去了！」
「離心力？！用手高速旋轉？！儀式感？！我操！楊神！你他媽真是個天才！是個魔鬼！是個秀兒啊！」
「我宣布！本屆奧斯卡最佳導演、最佳編劇、最佳男主角，都應該頒給楊明！他一個人，導演了一場欺騙了全世界的驚天大戲啊！」
「心疼安德烈三秒鐘！哈哈哈哈！他現在估計已經開始懷疑人生了！他以為自己輸給了玄學，結果，他媽的，是輸給了……初中物理！」
「這他媽才叫真正的降維打擊啊！用你的科學，來打敗你的科學！誅心！太他媽誅心了！」
網絡上一片歡樂的海洋。
所有人都被楊明這個充滿了惡趣味和高級幽默感的驚天大反轉給徹底地征服了。
而舞台上。
安德烈·博古斯在聽完楊明的「科學解釋」之後。
他先是呆愣了足足有半分鐘。
然後，他突然「噗」的一聲笑了出來。
他笑著笑著，最後笑得眼淚都流了出來。
那笑聲里有釋然、有自嘲，但更多的是一種發自內心的……欽佩。
他終於明白了。
他今天輸得一點都不冤。
他不是輸給了中餐的技藝。
也不是輸給了楊明的廚藝。
他是輸給了這個男人那深不可測的……智慧。
和那份將整個世界都玩弄於股掌之間的……從容與灑脫。
他緩緩地走到楊明面前。
這一次，他沒有鞠躬。
他只是伸出了自己的手。
用一種平等的、充滿了敬意的姿態。
「楊先生。」
他看著楊明，那雙藍色的眼睛裡重新燃起了一個頂級大師對另一個頂級大師惺惺相惜的……光芒。
「我收回我之前所有的話。」
「您和您所代表的中華美食，值得這個世界上所有的……尊重。」
「我，安德烈·博古斯，很榮幸能成為您這場偉大表演的……見證者。」
楊明也伸出手，與他緊緊地握在了一起。
「彼此彼此。」
他笑了。
那笑容在全世界的閃光燈下顯得格外的燦爛。
……
最終，這場萬眾矚目的終極廚房戰爭，以一種所有人都沒想到的、充滿了戲劇性和傳奇色彩的方式落下了帷幕。
楊明沒有再進行那所謂的第三輪比賽。
因為已經沒有必要了。
他用一種近乎於道的方式，贏得了所有的一切。
比賽結束後，他沒有接受任何媒體的採訪。
也沒有參加那場為他而舉辦的盛大慶功宴。
他只是在所有人的歡呼聲中，一個人悄悄地從後台溜走了。
像一個事了拂衣去、深藏功與名的……絕世俠客。
……
當晚，四合院裡。
楊明依舊穿著那件最普通的家居服。
在廚房裡為那個已經徹底變成他小迷妹的陳清清，做著她最愛吃的……
炸雞。
「明哥！你今天也太帥了吧！」
陳清清一邊啃著雞腿，一邊第N次發出了花痴般的讚嘆。
「我宣布！從今天起！你就是我唯一的偶像！是我的神！是我生命里的光！」
「行了行了，快吃你的吧。」
楊明被她吹捧得有些不好意思，「再說下去，我可要收費了啊。」
「嘿嘿。」
陳清清傻笑了一陣，突然又想起了什麼，好奇地問道：
「哎，對了，明哥。」
「那個，黃金蛋炒飯、文思豆腐、開水土豆絲，還有那個搖雞蛋……」
「這些神乎其技的絕活。」
「你到底都是從哪兒學來的啊？」
這個問題她已經憋了很久了。
楊明聽到這個問題，手上的動作微微一頓。
他抬起頭看了一眼窗外那輪皎潔的明月。
那眼神變得有些悠遠、有些……複雜。
他想起了那個回不去的故鄉。
想起了那個教會了他一切的、嚴厲而又慈祥的……師父。
他沉默了片刻。
最終只是淡淡地笑了笑。
然後用一種半開玩笑、半認真的語氣緩緩說道：
「我啊……」
「其實是從一個很遠、很遠的地方……」
「穿越來的。」
……
「穿越？」
陳清清愣了一下，隨即「噗嗤」一聲笑了出來，笑得前仰後合，花枝亂顫。
「哈哈哈哈……明哥，你……你也太會開玩笑了！你當我是三歲小孩啊？還穿越……你怎麼不說你是從修仙世界來的，其實是個活了幾千年的老怪物？」
她一邊笑一邊用手指點了點楊明的額頭，那親昵的動作自然得仿佛已經做過千百遍。
楊明看著她那笑得毫無心機、燦爛如陽光的臉。心裡那點因為觸及往事而泛起的、微不可察的漣-漪，也瞬間被這爽朗的笑聲給撫平了。
他無奈地搖了搖頭，也懶得去解釋。
有些事註定只能爛在肚子裡。
說出來，除了徒增煩惱，又有誰會信呢？
「信不信由你。」
他聳了聳肩，將最後一盤炸雞塊端上桌，「反正我的故事說完了。趕緊吃，吃完趕緊睡覺。明天，我可就要正式開始考慮我自己的事了。」
「你自己的事？」
陳清清的注意力立刻被轉移了，她一邊往嘴裡塞著炸雞，一邊含糊不清地問道：「什麼事啊？你不是已經功成名就，名揚四海，成為世界廚神了嗎？還有什麼事比這更重要？」
在她看來，楊明現在已經站在了人生的巔峰。
名譽、地位、財富……這些世人夢寐以求的東西，對他而言都已是探囊取物。
他完全可以像所有功成名就的人一樣，開宗立派、著書立說，或者乾脆就躺在功勞簿上，享受全世界的頂禮膜拜。
「世界廚神？」
楊明聽到這個稱呼自嘲地笑了笑。
「那不過是媒體和網友給我戴的一頂高帽子罷了。」
他給自己倒了一杯冰可樂，看著杯中升騰的氣泡，眼神變得有些悠遠。
「打敗了一個安德烈，又有什麼用呢？」
「這個世界上還有千千萬萬個對中餐抱有偏見和誤解的安德烈。」
「我今天可以靠著一點小聰明贏得一場比賽。」
「但我能贏得所有人的心嗎？」
「我能改變中餐在這個世界上依舊處於文化弱勢的地位嗎？」
「我能讓那些已經習慣了預製菜和快餐的年輕人，重新燃起對廚房的熱情嗎？」
他一連問了三個問題。
每一個問題都像一塊巨石，沉甸甸地壓在了陳清清的心頭。
她臉上的笑容漸漸消失了。
她看著楊明，那雙總是閃爍著狡黠和靈動的眼睛裡，第一次流露出了一絲她這個年紀本不該有的……深沉。
她突然發現，自己好像從來沒有真正地了解過眼前這個男人。
她一直以為他強大、自信、玩世不恭，仿佛沒有什麼事能難得住他。
可她現在才明白。
在他那副雲淡風-輕的外表下，原來背負著如此沉重而又如此宏大的……理想。
「那……你想怎麼做？」她輕聲地問道。
「我想……」
楊明喝了一口可樂，那冰涼的液體讓他那顆因為思考而有些發熱的大腦冷靜了下來。
他看著陳清清，臉上重新露出了那抹熟悉的、懶洋洋的笑容。
「我想開一家小飯館。」
「啊？」
陳清清徹底愣住了。
她想過無數種可能。
她以為楊明會說他要去全世界巡迴演講，去開辦烹飪學校，甚至去打造一個屬於自己的餐飲帝國……
可她萬萬沒想到，他最後的答案竟然是……
開一家小飯館？
這……這反差也太大了吧？！
這簡直就像一個剛剛打贏了世界大戰的元帥，突然宣布他要解甲歸田回家種地一樣！
「你……你沒開玩笑吧？」她難以置信地問道。
「你看我像是在開玩笑嗎？」
「可是……為什麼啊？」
陳清清完全無法理解，「以你現在的名氣和實力你想做什麼不行？為什麼……偏偏要去開一家小飯館？那也太大材小用了吧！」
「大材小用？」
楊明笑了。
他放下可樂看著陳清清，那眼神像一個循循善誘的老師，在給自己的學生講解著最深奧的道理。
「丫頭，你覺得弘揚中餐最重要的方式是什麼？」
「是舉辦一場盛大的比賽？」
「是做出幾道能讓世界驚艷的菜品？」
「還是說出幾句能讓人熱血沸騰的口號？」
「不。」
他搖了搖頭，緩緩地給出了自己的答案。
「都不是。」
「弘揚中餐最重要也最根本的方式只有一種。」
「那就是讓更多的人能親口吃到真正的、好吃的……中餐。」
「讓那份來自於食物本身的最純粹的美味和感動，像一顆種子在他們心裡生根發芽。」
「比賽終會落幕。」
「熱度終會散去。」
「口號也終會被遺忘。」
「只有那份銘刻在味蕾上的記憶才是永恆的。」
「所以，」
他看著陳清清，那雙總是帶著一絲慵懶的眼睛裡，此刻卻閃爍著一種返璞歸真般的、透徹的光芒。
「我要開一家飯館。」
「一家很小很小的飯館。」
「它不需要開在什麼繁華的商業區。」
「也不需要有什麼金碧輝煌的裝修。」
「它甚至每天只接待一桌客人。」
「但是我會用我全部的心血，去為這一桌客人做一頓飯。」
「一頓能讓他們一輩子都忘不了的飯。」
「我要讓我的這家小飯館成為一個傳說。」
「一個所有美食愛好者都必須來朝聖的……聖地。」
「我要用這種方式告訴全世界。」
「什麼才是中餐真正的……奢侈。」
……
當楊明說完最後一個字的時候。
整個廚房都安靜了。
陳清清呆呆地看著他。
她感覺自己的心臟像是被一股溫柔而又強大的力量緊緊地包裹住了。
她終於明白了。
她終於明白了楊明到底想做什麼。
他不是要退隱。
他，是要用一種更高級、更純粹、也更具殺傷力的方式，去繼續他的那場……戰爭。
他要將自己和自己的那家小飯館打造成一個永不落幕的……文化符號。
一個代表著中餐最高水準的……活的傳奇！
這是何等浪漫而又何等霸氣的理想！
「我……」
她張了張嘴想說些什麼。
卻發現任何語言在這樣宏大的理想面前都顯得是那麼的蒼白無力。
她只能痴痴地看著他。
那雙亮晶晶的眼睛裡，除了崇拜又多了一種她自己都說不清、道不明的……情愫。
那份情愫像一顆被埋藏了很久的種子。
在今晚這個充滿了炸雞和可樂香味的、平凡的夜晚。
悄然地破土而出，長出了嫩綠的……新芽。