第二天上午。
買菜、洗菜、備菜等工作都忙完了之後。
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劉京徽看著時間還早，便挨著小酒館裡的火爐子坐下，手中捧著一本《家庭食譜》，看得津津有味。
別看老醋花生米、蘿蔔皮和乾隆白菜等小菜做的非常好吃。
可其實他的廚藝基礎知識卻是少得可憐。
很多菜的簡單做法都不了解。
所以，他趁著現在不算特別忙，再加上有陳淑瑾送的菜譜，便瘋狂的'補課'。
至於菜譜上的繁體文字，遇到不認識的，便向陳淑瑾請教。
沒辦法，現在字典還沒有出來，也沒有其他人教導，為了不出錯，只能虛心了。
陳淑瑾雖然是女性，可小時候也上過幾年學，要不是家裡父母思想傳統，說不定還能讀到初中和高中呢。
認識的字比原主這個初小學歷的要多出不少。
對於他這麼勤奮好學，陳淑瑾也樂於見到這種情況，並且還讓他們兩個人，在沒別人的時候，稱呼她為陳老師。
沒錯，不僅是劉京徽，就連楊大為，也被她要求一起學識字。
大概過了一個來小時。
劉京徽才抬起頭，搖了搖有些發酸的脖子。
然後便看到旁邊，楊大為抓耳撓腮，一副坐立不安的模樣。
沒辦法。
他自小就基本上沒上過學。
現在到了快二十歲，居然還要重新學習，簡直是讓他難受的不行。
楊大為寧願現在拿著菜刀切一百斤的大白菜，也不願意手握輕飄飄的筆。
認字、寫字實在是太痛苦了。
本來一開始他是拒絕的，不過東家態度堅決，最後只能無奈的屈服。
「陳老師，我等下要去東直門那邊，申請暫時結束學習。」
劉京徽衝著不遠處，正在做針線活的陳淑瑾道。
「嗯，劉師傅，你學習認真，學的也快，准許你出門辦事。」
陳淑瑾抬起頭來，滿臉的笑容怎麼也抑制不住。
她努力的想要裝作嚴肅的樣子，可眼角的笑意，早就出賣了她此時的美好心情。
「謝謝陳老師，那我就先走了。」
劉京徽心中覺得好笑。
他沒想到，陳淑瑾居然這麼喜歡扮演'老師'這個角色。
等他穿上棉衣，出了門之後。
楊大為有些坐不住了。
他悄悄的抬起頭看了一眼東家又低著頭縫衣服，便小聲的說道：
「陳老師，我去廚房看看，大白菜需要處理一下。」
「小楊，你老老實實的學習，別想著找藉口溜號。」
陳淑瑾用針在頭上蹭了蹭，然後頭也不抬的說道。
對於楊大為的小心思，她心裡跟明鏡一樣。
聽了東家毫不猶豫的拒絕，楊大為一臉苦瓜相，知道想要偷懶的想法被識破了。
最後只好在心裡嘆了一口氣，重新開始跟文字較上了勁。
西直門。
和後世一幅現代化的車水馬龍、高樓大廈景象不同。
在這個年代，西直門的城樓、箭樓和瓮城都還基本上完好得保留著。
作為通往京城西北方向的重要門戶，到了解放後，這一功能得到了延續和加強。
特別是城門外，每天都非常的喧鬧和雜亂。
周圍遍布著店鋪、飯館和車馬店。
從西北方向郊區進城的民眾，基本上都會在這邊停留。
特別是駕著馬車、驢車的人，以及需要過夜的人，一般都會選擇在這裡作為落腳點。
車馬店裡，除了提供住宿以外，牲口也能得到妥善的安排。
而且價格上不貴，深受普通民眾的喜愛。
劉京徽站在城外一家車馬店的門口，抬頭看了一眼招牌。
原主記憶深刻。
他兩年半之前，就是在這家車馬店裡停留了好一會兒，然後才懷著忐忑不安的心情，跟在父親身後，見到了張家的一個管事。
接下來，就是學徒工的生涯。
「先生，您是住店還是？」
這時，店裡的夥計看到劉京徽站在門口看著招牌，連忙笑著招呼道。
他也是有眼力勁的。
別看劉京徽年齡不大，但身上穿的棉衣，卻不是底層民眾能穿的起的。
這件棉衣，還是陳淑瑾看他身上衣服破舊，特意去成衣鋪里買了一件送給了他。
價格沒有給他說，但穿在身上非常的暖和，想來也是價值不菲。
「我找人，你不用管我，我先看一看。」
劉京微說道。
這家店鋪，是他們村以及周圍幾個村子，大家進城的固定停留地方。
他過來這邊，就是想碰一碰運氣，看看能不能遇到村裡的熟人。
「好嘞，先生您慢慢找，有事招呼我。」
夥計見他不住店，態度並沒有發生變化，客氣了一句，便又開始尋找新的目標。
穿過院門，熟練的來到後院性口集中放置的地方。
他就看到一個略帶熟悉的背影，正在給一匹馬餵草。
「大壯哥！」
劉京徽輕聲試探了一句。
「嘿，京徽，你怎麼來了？」
劉大壯聽見有人叫自己，疑惑的回頭一看，居然發現是村裡的鄰居。
他一臉詫異的問道。
「大壯哥，我特意過來看看有沒有村里人進城，沒想到就看到你了。」
劉京徽高興的說道：
「你跟誰一起進城的呀？」
劉大壯大概二十五六歲，長得人如其名，相比其他人要壯實一些。
小時候，他經常跟在這位的身後，一起玩耍。
「我跟我爹和五叔一起來賣大白菜的。
村里那邊賣的太便宜了，想進城來看看能不能多賣點錢。」
劉大壯解釋道：
「我們凌晨就出發了，剛把大白菜賣完，正準備餵完馬，歇一歇就回家。
你要是再晚來一會兒，可能就找不到我們了。」
劉京徽家位於京城的西北方向，按照後世的地理劃分，屬於海淀的中關村。
距離西直門這邊，大概有六七公里左右。
趕著馬車步行的話，差不多需要一個半小時。
「對了，京徽，你過來找村裡的人，是有什麼事情麼？」
劉京徽在京城裡當學徒工，村里都清楚。
平時也只有逢年過節才會回家一趟，這時候找過來，不會是出事了吧。
「大壯哥，咱們先到三大爺和五叔那邊，我再慢慢說。」
兩個人很快就找到了正躲在背風向陽的牆角歇息的兩位長輩。
簡單的寒暄了兩句後，劉京徽才把自己過來的原因說了出來。