馬長順自從上次灰溜溜地離開後，就銷聲匿跡了。
李瀟知道，他絕不會就此罷休。
明著不行，就來暗的。
煽動同行對立，借刀殺人。
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這一招，倒也算毒辣。
國營飯店大堂。
氣氛劍拔弩張。
七八個漢子，堵在門口。
為首的，是城東「悅來飯店」的老闆，姓趙，是個一臉橫肉的胖子。
他身後站著的，都是縣裡大大小小飯館的頭面人物。
前廳的服務員們嚇得躲在櫃檯後面，瑟瑟發抖。
看到李瀟和王海出來，趙胖子冷笑一聲。
「喲，正主兒終於肯露面了？」
他陰陽怪氣地說道。
「李師傅，好大的威風啊！」
「自己吃肉，連口湯都不給兄弟們留，這事做得地道嗎？」
他身後的眾人也跟著起鬨。
「就是！憑什麼好東西都讓你們國營飯店占了？」
「我們去供銷社進貨，要什麼沒什麼，你們這兒倒好，雞鴨魚肉堆成山！」
「還搞什麼衛生標準，我看就是想找個由頭，讓我們都關門大吉！」
一聲聲質問，如同炮彈，接連不斷地砸過來。
王海被這陣仗嚇得臉色發白，想要辯解，卻被李瀟一個眼神制止了。
李瀟環視一周，將所有人的表情都看在眼裡。
有的是真的憤怒，有的是在跟風起鬨，還有的，眼神躲閃，顯然是心裡有鬼。
他沒有生氣，反而笑了。
「各位老闆，各位師傅，大冷天的，都辛苦了。」
他一開口，就把調子定了下來。
不卑不亢，還帶著幾分客氣。
趙胖子等人準備了一肚子的狠話，被他這麼一說，反倒有些接不上了。
「誰跟你是兄弟！少在這兒套近乎！」
一個年輕廚師忍不住喊道。
李瀟看向他，點了點頭。
「這位師傅說得對。」
「咱們素不相識，談不上兄弟。」
「但咱們都是在懷安縣，開門做生意，掙口飯吃。」
「從這一點上說，咱們是同行。」
「同行之間，沒必要像仇人一樣吧？」
他的話，不軟不硬，卻讓在場大部分人心裡舒坦了一些。
是啊，大家都是混飯吃的，何必呢。
趙胖子見勢頭不對，立刻又把話頭搶了過去。
「李瀟！你少在這兒花言巧語！」
「今天我們來，就是要個說法！」
「你憑什麼繞開供銷社，自己去鄉下搞食材？」
「這是投機倒把！是挖社會主義牆角！」
「你把好東西都弄走了，讓我們用什麼？我們拿什麼做生意？」
他這番話，又把眾人的火氣給拱了起來。
這確實是他們最關心的問題。
斷人財路，如殺人父母。
李瀟看著他，臉上的笑容慢慢收斂。
「趙老闆，你這話，說得可就沒意思了。」
他的聲音也冷了下來。
「第一，我們和紅星生產隊的合作，叫『工農互助，定向試點』。」
「這是縣委錢書記點頭批准的，不叫投機倒把。」
「你要是不信，可以自己去縣委問。」
搬出錢書記這尊大佛，大堂里的溫度仿佛都降了幾分。
趙胖子的氣焰，明顯弱了一些。
「第二，我只和紅星生產隊合作，懷安縣下轄十幾個公社，上百個生產隊。」
「我去動了誰的奶酪？我去挖了誰的牆角？」
「我只拿了我該拿的，只拿了我能拿的。」
「怎麼就成了斷了大家的活路？」
李瀟的目光，如同利劍，直刺趙胖子。
「我倒是想問問趙老闆。」
「你們悅來飯店的後廚，我沒記錯的話，上個月是不是因為用了變質的豬油，吃壞了三個客人？」
「還有你，城西福滿樓的劉師傅。」
「你那道拿手菜『溜肥腸』，那肥腸，真的每次都洗乾淨了嗎？」
他每點一個名，每說一件事。
被點到的人，臉色就白一分。
這些都是各家飯店後廚里，心照不宣的秘密。
李瀟是怎麼知道的？
他們哪裡知道，李瀟在起草衛生標準前，早就讓楊小軍把縣裡所有飯店的底細，都摸了個一清二楚。
「自己做不好菜，管不好後廚，留不住客人。」
「不想著怎麼提升自己，卻跑來怪別人太優秀？」
「天底下，有這個道理嗎？」
李瀟的聲音，一句比一句嚴厲。
整個大堂，鴉雀無聲。
剛才還氣勢洶洶的一群人，此刻都低下了頭，不敢與他對視。
趙胖子更是汗如雨下，他沒想到李瀟手裡竟然握著他們這麼多黑料。
這要是捅出去，他們誰都別想好過。
「各位。」
李瀟的語氣，又緩和了下來。
「我知道，大家心裡有怨氣，有焦慮。」
「生意不好做，大家的日子都不好過。」
「但堵在別人門口罵街，能解決問題嗎？」
「不能。」
他看著眾人，一字一句地說道。
「只會把事情，越鬧越僵，最後誰都得不到好處。」
「今天，我把話放這兒。」
「我李瀟，沒想過要砸任何人的飯碗。」
「我甚至，還想帶著大家，一起把飯碗端得更穩，把鍋里的肉，做得更香。」
眾人聞言，都愣住了。
他們面面相覷，不明白李瀟這話是什麼意思。
趙胖子的臉上，也露出了驚疑不定的神色。
就在這時，一個清脆的聲音從人群後方響起。
「我相信李師傅！」
眾人回頭一看，只見一個穿著樸素，但眼神明亮的年輕廚師擠了出來。
他是城南一家小麵館的師傅，叫王小虎。
「上次我娘病了，沒胃口，就想吃口熱湯麵。」
「我跑遍了全縣，都買不到一點新鮮的肉和菜。」
「最後還是李師傅，聽說了這事，二話不說，送了我一塊肉，一把青菜。」
「分文不取！」
「李師傅說，廚子，也是人，人心都是肉長的。」
「這樣的人，會是那種斷我們活路的人嗎？」
王小虎的話，像一塊石頭，投進了平靜的湖面。
人群中，開始起了小聲的議論。
「是啊，我也聽說過，李師傅為人仗義。」
「上次小王莊中毒，也是他帶頭救的人。」
「他好像，確實不是那種人……」
趙胖子眼看軍心動搖，急得滿頭大汗。
他知道，今天要是壓不住李瀟，以後就再也沒機會了。