「什麼意思？」
「肉。」李倒爺壓低聲音，「豬肉、牛肉，都有。比供銷社的新鮮多了。」
李瀟明白了，這老頭還真是個「萬能」的倒爺，什麼都能搞到。
「從哪兒來的？」
「這你就別問了，總之貨源正當，絕對安全。」李倒爺眨眨眼，「要不要？」
李瀟想了想。
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飯店現在的肉類儲備確實不夠，如果能搞到一些新鮮的豬肉牛肉，接待工作就更有把握了。
「價格呢？」
「比供銷社貴，兩毛錢一斤，但保證新鮮。」
這個價格還算公道。
供銷社的肉票本來就難搞，而且經常不新鮮。
「行，明天我要二十斤豬肉，五斤牛肉。」
「沒問題！」李倒爺拍著胸脯保證，「明天下午，還是這個地方。」
「對了，以後要是還有好的山貨，記得給我留著。」李瀟又補充了一句。
「一定一定！」李倒爺連連點頭，「像兄弟這樣的大客戶，我肯定優先供應。」
兩人交換了聯繫方式，約好了下次交易的時間和地點。
回到飯店，李瀟把買來的食材藏在後廚的小倉庫里。
這些「非正規渠道」的東西，暫時還不能光明正大地拿出來用。
楊小軍看著師父買回來的野兔和蘑菇，眼睛都瞪圓了。
「師父，這些東西……」
「放心，來路正當。」李瀟拍拍他的肩膀，「不過暫時先別跟別人說，知道嗎？」
「知道了，師父。」
有了這些好食材，李瀟心裡有底多了。
松茸可以做湯，羊肚菌配點雞肉炒制，野兔紅燒或者烤制，野山參燉雞湯……幾道拿得出手的硬菜就有了。
再配上從李倒爺那裡弄來的新鮮豬肉牛肉，做幾個經典的川菜魯菜，一桌像樣的宴席就能擺出來了。
最關鍵的是，這些食材的品質確實上乘，配合他的廚藝，絕對能做出震驚全縣的菜餚。
系統任務，有希望完成了。
這天晚上，李瀟回到家，把今天的經歷跟林晚秋說了一遍。
林晚秋聽完，有些擔心。
「李瀟，這樣做會不會有風險？萬一被人發現……」
「放心，我有分寸。」李瀟握住她的手，「這個年代，很多事情都是這樣，只要不過分，一般不會有人追究。」
「再說，我這也是為了工作需要，不是為了自己發財。」
林晚秋點點頭，她知道李瀟做事向來謹慎，既然他說沒問題，那應該就真的沒問題。
「對了，明天省里來檢查團，我可能要忙到很晚。你自己在家小心點。」
「嗯，我知道。」林晚秋溫柔地說，「你也要注意身體，不要太累了。」
看著她關切的眼神，李瀟心裡湧起一陣暖流。
有了家人的支持和理解，無論遇到什麼困難，都不再那麼可怕了。
......
第二天下午，天色剛有些偏西，後廚的後門被人輕輕敲了三下，兩長一短，正是和李倒爺約好的暗號。
楊小軍機警地左右看了看，才拉開門栓。
李倒爺還是那副打扮，挑著一副擔子，上面蓋著厚厚的舊棉襖，看不出裝了什麼。
「兄弟，你要的東西。」李倒爺壓著嗓子，聲音里透著一股子交易的興奮。
李瀟點點頭，示意楊小軍把東西接進來。
擔子一頭是二十來斤的新鮮豬肉，肥瘦相間，帶著剛從豬身上分割下來的溫熱；
另一頭是五斤牛肉，肉色鮮紅，紋理清晰，一看就是好貨。
「李大爺，辛苦了。」李瀟從兜里掏出準備好的錢遞過去。
李倒爺接過錢，仔細數了數，滿意地揣進懷裡。
「兄弟辦事敞亮，以後有好東西，我第一個想著你。」
他嘿嘿一笑，又神秘兮兮地湊近了些。
「明天省里大幹部要來吃飯的事，我可聽說了。你這肉，用得正是時候。」
李瀟心裡一凜，這老頭的消息倒是靈通。
他不動聲色地笑了笑：「都是為人民服務嘛。」
送走李倒爺，楊小軍看著案板上那堆肉，眼睛裡放著光，又有些擔憂。
「師父，這麼多肉，咱們怎麼跟王經理說？」
「就說是我托老家的關係弄來的。」李瀟早就想好了說辭，「就說是家裡親戚在屠宰場，走了點內部渠道。」
這個年代，誰家還沒幾個「神通廣大」的親戚呢？
這種說法最是含糊，也最不容易被戳穿。
他正準備讓楊小軍把肉處理一下，分門別類地存好，廚房門「吱呀」一聲被推開了。
王海經理頂著一頭汗走了進來，他今天一整天都坐立不安。
一會兒去前廳檢查衛生，一會兒又跑到後廚來轉悠。
「小李啊，準備得怎麼樣了？菜單定稿了沒有？千萬不能出岔子啊！」
王海的語氣里滿是焦慮，活像一個即將上考場的學生。
他的目光在廚房裡掃了一圈，然後，猛地定格在了案板上那一大塊鮮紅的牛肉上。
他的眼睛瞬間瞪圓了，像是看到了什麼不可思議的東西。
「這……這是什麼？」王海的聲音都變了調。
「牛肉。」李瀟平靜地回答。
被直接看見了，剛準備的說辭也沒法用上了，他也就直接不解釋了。
「牛肉？！」王海一個箭步衝到案板前。
伸出手指小心翼翼地戳了戳那塊肉，感受到那新鮮的彈性後，他的臉「刷」地一下白了。
「哪兒來的這麼多牛肉？還有這豬肉！咱們這個月的配額不是早就用完了嗎？」
他猛地轉頭，死死盯著李瀟，聲音壓得極低，卻帶著一絲顫抖：
「小李！你……你可別亂來啊！這要是被人知道我們從黑市上買東西……這叫什麼？」
「投機倒把！是要被抓起來批鬥的！我這個經理還想不想幹了？你……」
王海急得在原地團團轉，搓著手，嘴裡不停地念叨著「完了完了」。
他本以為李瀟只是廚藝高超。
沒想到膽子也這麼大，敢在這種節骨眼上捅這麼大的婁子。
這哪裡是請來一個大廚，這分明是請來了一尊隨時會爆炸的瘟神。
廚房裡其他的廚師也都停下了手裡的活，一個個伸長了脖子，大氣都不敢出。
張貴更是幸災樂禍地看著這一幕，心想，小子，你終於玩脫了吧。看你這次怎麼收場。