李瀟停下腳步。
眼前這片被落葉覆蓋的林地上，密密麻麻冒出無數菌菇。
有的大如碗口，有的小如銅錢，顏色各異，形態萬千。
一股濃郁的、獨特的鮮香撲面而來。
李瀟的瞳孔驟然收縮。
腦海中，那些前世積累的專業知識瞬間激活。
野生香菇，肉質肥厚，香氣濃郁，品質絕對是特級水準。
野生牛肝菌，色澤金黃，帶著杏香味，珍稀程度堪比松茸。
還有那些雞油菌…
但同時，李瀟的目光也鎖定了幾朵「美麗」的毒蘑菇。
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通體雪白的白毒傘，看似純潔無瑕，實則是真正的死神。
一小朵，就能躺板板。
「鐵柱，快過來看！」
李瀟壓抑著內心的激動。
王鐵柱跑過來，看到這一大片花花綠綠的蘑菇，臉色瞬間煞白。
「李師傅，你可千萬別碰啊！」
他一把拉住李瀟的胳膊，聲音都在發抖。
「這玩意兒叫'毒蘑菇'，我們這兒的老人都說，越是好看的蘑菇，毒性越大！吃了會死人的！」
這是山里人祖祖輩輩傳下來的經驗。
雖然不完全準確，但確實救了不少人的命。
李瀟沒有急著反駁。
他蹲下身子，指著其中一朵其貌不揚、呈褐色的香菇。
「這個，能吃，而且是寶貝。」
王鐵柱瞪大了眼睛。
李瀟又指著旁邊一朵顏色鮮艷、看起來很漂亮的紅頂牛肝菌。
「這個，也能吃，但必須做熟。」
最後，他指著那朵通體雪白的白毒傘，臉色嚴肅起來。
「這個，才是真正的毒王。別說吃，碰都不能碰。」
王鐵柱感覺自己的世界觀都被顛覆了。
「李師傅，你…你咋知道的？」
他結結巴巴地問。
這城裡娃，怎麼比他這個山里長大的還懂山裡的東西？
「我以前在城裡的時候，跟一個老藥農學過。」
李瀟隨口編了個理由，沒再多解釋。
他開始小心翼翼地繞開那些毒蘑菇，採摘那些真正的「山珍」。
動作專業而熟練，只採摘成熟的菌菇，留下那些小的繼續生長。
王鐵柱看著他熟練的樣子，心裡的懷疑徹底變成了敬佩。
眼前這個李師傅，簡直無所不能。
不一會兒，兩個人的背簍就裝得滿滿當當。
濃郁的菌菇香氣讓王鐵柱這個從來沒吃過蘑菇的山裡娃，忍不住咽口水。
「走，鐵柱，今天讓你嘗嘗鮮。」
李瀟拍了拍鼓鼓囊囊的背簍，臉上露出滿意的笑容。
看著這滿滿兩大筐的「山珍」，他知道，食堂滿意度提升到60%的任務穩了。
下山的路上，王鐵柱徹底變了個人。
不再是那個不情不願的嚮導，而是變成了李瀟最忠實的「小跟班」。
一路上「李師傅」長，「李師傅」短，問東問西。
對李瀟的「淵博知識」佩服得五體投地。
李瀟也樂得教他一些基本的辨認方法。
什麼樣的環境下容易長什麼樣的蘑菇，什麼樣的蘑菇有什麼樣的特點。
當他們背著兩大筐菌菇回到生產隊時，立刻引起了所有人的圍觀。
「天哪，他們從哪兒弄來這麼多蘑菇？」
「鐵柱這孩子瘋了？敢采這玩意兒回來？」
「這東西能吃嗎？別把人吃出毛病來！」
社員們議論紛紛，眼神里充滿了好奇和擔憂。
張建軍聞訊趕來，看到那兩大筐菌菇，也是嚇了一跳。
「李瀟，這…這能行嗎？」
他有些不放心地問。
這可不是鬧著玩的，要是吃出了人命，他這個隊長可擔不起責任。
「隊長，您放心。」
李瀟的語氣充滿了自信。
「我用我的人格擔保，這些蘑菇絕對沒問題。今天晚上，我讓全隊都喝上一頓這輩子都忘不了的菌菇湯！」
話音剛落，現場就炸了鍋。
「啥？晚上用這玩意兒做湯給全隊喝？」
「老天爺，張隊長瘋了？李師傅也瘋了？」
「這要是吃出了問題，咱們紅星生產隊可就上報紙了！」
張建軍宣布晚上要用李瀟採回來的蘑菇做湯時，整個生產隊都沸騰了。
社員們圍在食堂門口，看著那兩大筐花花綠綠的「毒物」。
一個個臉上都寫滿了恐懼和抗拒。
在他們的認知里，山上的蘑菇就是毒藥的代名詞。
是絕對不能碰的東西。
現在，新來的食堂管理員居然要用這東西給全隊人做飯。
這簡直是拿大家的性命開玩笑。
「隊長，這可使不得啊！」
一個德高望重的老人拄著拐杖，顫顫巍巍地走到張建軍面前。
「俺活了七十多歲，就沒聽說過這玩意兒能吃的！祖宗傳下來的規矩，不能破啊！」
「是啊隊長，我們不喝！餓死也不喝這毒藥湯！」
一個婦女也跟著喊道。
一時間，群情激奮，反對的聲音一浪高過一浪。
張建軍被這陣仗搞得一個頭兩個大。
他心裡也沒底，只能把求助的目光投向李瀟。
李瀟從廚房裡走了出來。
面對著一張張激動而恐懼的臉，他沒有慌亂。
只是平靜地拿起一朵肥厚的香菇，高高舉起。
「鄉親們，我知道大家在擔心什麼。」
他的聲音不大，卻有一種讓人安靜下來的力量。
「大家信不過這蘑菇，難道還信不過我李瀟嗎？」
他頓了頓，目光掃過全場。
「火車上，我能救大家一次。今天，我就能為大家的肚子負責到底！」
「這蘑菇有沒有毒，我比誰都清楚。今天這鍋湯，我第一個喝！要是有問題，我李瀟拿命來賠！」
這番話，擲地有聲。
充滿了破釜沉舟的決絕。
社員們都安靜了下來。
他們想起了火車上的驚魂一幕。
想起了那碗能吃出肉味的野菜糰子。
想起了那碗順滑香甜的三合麵糊糊。
眼前這個年輕人，好像還真沒做過不靠譜的事。
「我相信李師傅！」
人群中，王鐵柱第一個站了出來，大聲喊道。
「李師傅說能吃，就肯定能吃！」
「對！我也信瀟哥！」
另一個年輕社員也跟著喊。
有了人帶頭，質疑的聲音漸漸小了下去。
雖然大部分人心裡還是犯嘀咕，但已經沒人再公開反對了。