八月八，吉時，天光正好。
淮月樓門前，兩串長長的紅鞭炮「噼里啪啦」炸響，震耳欲聾，紅色的碎屑鋪了滿地。
一樓大堂人聲鼎沸，左邊「農家樂」區域，此刻已是座無虛席，人聲鼎沸。
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而右邊的「雅膳居」則只有零星幾桌散客，顯得安靜許多。
「開業大吉！恭喜發財！」
「月蘭妹子，咱們可都等著你這口呢！」
「是啊是啊，打折券都快揣化了了！」
中午時分，惦記著李月蘭手藝的桃源村、桃溪村村民們，大多舉著上次村宴抽到的餐飲「打折券」，呼朋引伴地前來捧場。
也不僅僅是惦記李月蘭的手藝，多少也帶著點給沈硯捧場的意思。
大傢伙兒自顧自地湧向了左邊的「農家樂」區域，瞬間就將所有的桌椅占得滿滿當當。
李月蘭一身利落的錦布衣衫工作服，腰間繫著乾淨的統一制式的米色圍裙，圍裙上繡著大大的淮月樓三個字。
她正站在後廚與農家樂餐廳的連接處，盯著手裡的單子統籌指揮：
「三號桌加一份水煮肉片，辣子多放！」
「六號桌的毛血旺好了，春妮，快端上去！」
「收桌的麻利點，客人們等著呢！」
經過嚴格培訓的張秀、王雙雙、張圖圖和春妮，穿著統一的錦布衣衫工作服，腰間也繫著和李月蘭同款的圍裙，幹活動作麻利，有條不紊。
值得一提的是謝秋芝和謝文也穿了身工作服來幫忙招呼客人。
連帶著淮月樓原來的四個小二也擔起了服務生的角色。
幾人點菜時聲音清脆，報菜名流暢，傳菜時腳步穩健，托盤端得穩穩噹噹。
收桌時更是手腳勤快，殘羹冷炙迅速撤下，抹布一擦，立刻恢復整潔，效率之高，讓等待的村民們都嘖嘖稱奇。
「俺點個回鍋肉！要肥瘦相間的！」
「給我們這桌來個宮保雞丁，娃娃愛吃！」
「我不識字，我就看那個圖片，是不是叫婆......婆豆腐？我就要這個麻......麻豆腐！」
「老蔫，那不是麻麻豆腐，也不是婆婆豆腐，那叫麻婆豆腐。」
有人高聲糾正，現場笑聲連城一片。
「夫妻肺片，聽說這個味兒正！」
「再來個蒜泥白肉，地道！」
村民們點的多是淮月樓在試營業期間推出過的菜品，所以現在點菜的時候看一看配套的圖片就能喊出基本的菜名了，當然這些配套的圖片也是謝秋芝畫的。
這些經典川菜，價格實惠，味道霸道受歡迎。
很快，菜香、辣香、肉香便瀰漫了整個「農家樂」區域。
「嚯！這水煮肉片，又麻又辣，肉片嫩滑，太過癮了！」
「嘖嘖，這宮保雞丁，雞丁滑嫩，酸甜麻辣的味兒，絕了！」
「我以前在縣裡也吃過回鍋肉，咋就沒這裡做的這麼香呢？」
「這麻婆豆腐，麻、辣、鮮、香，我能就著吃三大碗米飯！」
誇讚聲、咀嚼聲、滿足的嘆息聲此起彼伏，氣氛熱烈得如同過年。
等到酒足飯飽，村民們拿著「打折券」去櫃檯和小白掌柜結帳時，又發現了新的驚喜。
「啥？這麼一桌子硬菜，打完折才兩百文？比縣裡『悅來酒樓』還便宜點兒！」
「是啊是啊！我還以為得三四百文呢！這分量，這味道，太值了！」
「月蘭真是厚道啊！」
「我還想著，這麼體面的淮月樓，以後只能一個月帶家裡人來打一次牙祭呢！照這個價，只要肯幹活，咱地里收成好，在磚瓦廠多掙點，一個月來兩回都行！」
「對對對！以後家裡來個客人，直接領到淮月樓，又體面又好吃，還不貴！」
趙老七和一眾桃溪村的漢子們也剛吃完一桌菜，一邊結帳一邊誇讚：「我們桃溪村以後來客人了，也領到這淮月樓來，真是再體面不過了。」
大傢伙兒圍著櫃檯，七嘴八舌地議論著這平價又美味的一餐，這個價格也徹底打消了他們對高檔餐飲的顧慮，也讓淮月樓「親民」的形象深入人心。
就在「農家樂」這邊吃了一波，翻台又續上一波，熱鬧非凡之際，門口又來了幾位特殊的客人。
正是青松、白鷺、瀚文、崇實四大學院的山長們。
正值暑假，幾人即便是穿著常服，但那通身的書卷氣和沉穩氣度，卻與周遭的村民截然不同。
白衡看到來人，立刻迎了上去，拱手行禮：「四位山長大駕光臨，有失遠迎，快請進！」
石堅哈哈一笑：「小白掌柜，別來無恙啊！我們幾個老匹夫，自打上回在你這淮月樓吃過一頓之後，這心裡就念念不忘！得知今日開業，我們可是特意驅車三十里，就為這一口吃食！這等為口腹之慾奔波之事，老夫活了大半輩子，還是頭一遭呢！」
白衡連忙將四人往裡面引：「諸位山長能來，是淮月樓的榮幸。只是……」
他面露難色地看了一眼人聲鼎沸的「農家樂」區域：
「這邊實在是沒有空位了，太過喧鬧，恐擾了諸位雅興。不如請隨我到右邊的『雅膳居』？那邊清靜些。」
四位山長自然無異議，跟著白衡來到了「雅膳居」。
一踏入這邊，氛圍頓時為之一變。
瓷瓶里的荷花亭亭，空氣中瀰漫著淡淡的荷香與茶香，屏風隔出了相對私密的空間，連另一邊農家樂的喧囂都隱去了大半，果然清雅幽靜。
他們剛落座，早已候在一旁的張圖圖便端著茶水上前。
她臉上帶著恰到好處的微笑，舉止從容。
「四位山長好，遠道而來，先用杯清茶潤潤喉。」
給山長門倒完茶，張圖圖這才將一份製作精美的帶圖菜單奉上：「這是菜單，請各位過目。」
王雙雙則在雅膳居的獨立後廚等著山長們下單，一旦山長們選好菜色，她便快速的忙活起來。
張圖圖周到體貼、不卑不亢的服務，讓四位見多識廣的山長都微微頷首，心生好感。
他們接過菜單一看，發現這裡面的菜色與之前吃過的農家菜大不相同，並非以大魚大肉和香辣菜為主，而是更顯精緻與巧思。
「哦？『荷塘小炒』、『文思豆腐羹』、『開水白菜』、『松鼠鱖魚』……這些菜名，聽著菜名就雅致。」