南易整個人都傻了，暈暈乎乎的，感覺像是在做夢一樣。
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他呆呆的看著張軍，心中五味雜陳。
軋鋼廠的李副廠長和這個保衛科的大隊長，竟然是為了他來的？
而且還不在意他的家庭成分，願意調他到軋鋼廠工作？
就因為他的廚藝？
南易說不心動，那是假的。
背負著這個資本家子弟的身份，他知道這些年，他過的有多麼艱難，可以說是如履薄冰。
即使是這樣，依然有人為難他，陷害他。
而經常吃著他做的飯的劉鋒，卻沒有維護他，而是將他趕出了食堂，發配打掃廁所了。
他受夠了。
現在的他，父母雙亡，在機修廠還沒有感情的羈絆。
《人是鐵飯是鋼》這部劇開局是1963年，南易大約30歲左右，丁秋楠大概在20歲左右。
也就是說，現在是1960年秋，南易27歲，丁秋楠17歲。
這個時候的丁秋楠還沒有進廠當醫生，他們兩人還不認識。
梁拉娣就更加和他扯不上關係了。
剎那間，南易的內心激動了，他有些生硬的問道。
「你，說的都是真的嗎？」
他太想改變現狀了。
可是，他知道這是不可能的事。
家庭的出身就決定了他的命運。
現在突然有一個改變命運的機會，讓他選擇，他真的不想放棄。
「當然是真的。」
張軍點點頭道。
「不過，會不會調你去軋鋼廠，要試過菜之後才能決定。」
「李副廠長現在就在小餐廳，如果你想離開這裡，就跟我來。」
「好，我跟你走。」
……
二十分鐘後，小餐廳陸續上菜了。
雖然劉鋒和吳副廠長不知道張軍是怎麼說服南易的，但是一看到這色香味俱全的菜餚，也不禁喜形於色。
餐桌上擺放的菜是一般的家常菜，紅燒肉，宮保雞丁，魚香肉絲等等。
食材很普通，但是經過烹飪和擺盤之後，非常養眼，香氣，色澤都讓人食指大動。
李懷德絕對算得上是老饕級別的人物，光看這菜的擺盤和色澤，就知道傻柱比不了。
傻柱做的菜也好吃，但是也就是單純的將菜做出來，不會講究擺盤什麼的。
還有這幾道菜的香味，也是傻柱做的菜達不到的。
油潤的香味裹著各種醬香直往鼻孔里鑽，勾得人喉頭不自覺發緊，連呼吸都想多貪幾口。
剎那之間，李懷德的心中已經有了判斷。
「領導，快嘗嘗這菜，都是南易的手藝，他這個人的思想覺悟不高，但是做菜還是很不錯的。」
劉鋒的臉上堆滿了笑容。
李懷德微微點了點頭，伸出筷子夾向了油亮琥珀色裹著熱氣的紅燒肉。
剛一夾住顫巍巍的紅燒肉，一股濃郁的肉香混合著冰糖的焦甜撲而來。
李懷德再不猶豫，直接將紅燒肉送進了口中。
剎那間，味蕾徹底炸裂。
入口先是醬香的濃醇，接著便是肥肉的油潤在舌尖化開，肥肉糯而不膩，輕輕一咬就化在了嘴裡，瘦肉吸足了醬汁，嚼起來軟嫩入味。
一塊紅燒肉吃完，李懷德整個身心都感到愉悅了。
看來不虛此行。
太好吃了。
可不要小看了這一道紅燒肉，想要做好，最考驗廚子的功夫了。
傻柱做的紅燒肉也好吃，但每次都會有些瑕疵，不是肥肉發膩，就是瘦肉有些柴。
哪像南易做的紅燒肉，軟糯香醇，恰如其分。
此時，劉鋒和幾個機修廠的領導，都一眨不眨的關注著李懷德臉上的表情。
見他面無表情，他們幾個廠領導的心都提到了嗓子眼，生怕李懷德吃的不滿意。
直到李懷德吃下了這塊紅燒肉，劉鋒等人的心還是懸著的。
「嗯。」
李懷德終於點了點頭，露出了讚許的表情。
「這個廚子的手藝不錯。」
「誒，你們都看著我幹什麼，大家一起吃，趁熱吃。」
見李懷德表態了，劉鋒等機修廠的領導，這才放鬆了心情。
接下來自然是一番觥籌交錯，推杯換盞，氣氛十分的融洽。
酒過三巡，菜過五味後，南易被帶進了小餐廳。
「南師傅，我敬你一杯，謝謝你讓我吃上了這麼一頓難忘的美食。」
李懷德和顏悅色的遞上了一杯酒。
坐在李懷德身旁，看著這一幕的張軍不禁暗自感嘆。
李懷德這個人雖然貪財好色，但是他確實有過人的人格魅力。
僅憑他禮賢下士，用人唯才這一塊，就足以讓很多領導幹部汗顏。
劉鋒，吳副廠長等機修廠的領導都傻眼了。
在他們眼中，南易就是一個家庭成分不好的黑五類，用得著時就拿來用一下，用不著時就扔到一邊。
沒想到李懷德竟然會這麼看重他，居然還給他敬酒了？
一時間，他們幾個的心情複雜到了極點。
南易顯然也沒想到會有這麼一出。
他的神情一震，難以置信的看著李懷德，緊接著，他的臉上浮現出感激的神色。
「領導，做菜是我的本分，這都是我應該做的。」
他邊說，邊誠惶誠恐的接過了酒杯，一仰脖子，喝了個乾淨。
「好好好……」
李懷德讚許的看著他，貌似不經意的說道。
「我知道你的成分，出身在資本家的家庭……」
這句話剛一說出來，南易就像是受到了嚴重的打擊一般，臉色瞬間蒼白了幾分。
劉鋒和吳副廠長等人更是大氣都不敢出。『
涉及到成分問題，絕對是這個時代最敏感的話題。
「呵呵……」
李懷德溫和的笑了笑。
「南師傅不要緊張嘛，我要說的是，家庭出身是你選擇不了的，但是人生的道路是可以選擇的。」
「你也不要有什麼負擔，我們委員會對待資本家的態度是寬容的，屬於可以改造的對象，只要改造好了，一樣可以為人民服務。」
「南師傅，不知道你願意積極的配合改造嗎？」
峰迴路轉。
南易的心情就像是坐過山車一樣，剛才被嚇得半死，現在又活過來了。
「願意，領導，我願意積極的配合改造，為更多的同志服務。」
他忙不迭的說道。
「那好。」
李懷德鄭重的點了點頭，十分嚴肅的說道。
「鑑於你現在的情況，我想將你調到軋鋼廠去，就去食堂，在食堂發光發熱，為更多的工人同志們服務，你願意嗎？」
……
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