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第94章 飯店的用油

  「記住,讓何大廚親自炒這幾個菜!」

  服務員知道這是老闆招待貴客!立馬答應就出去了。

  服務員來到後廚把周建國的吩咐說了一遍後,何大清立馬開始開始做菜!

  由於有些硬菜需要花費工夫,何大清直到一個小時才把所有菜做齊!

  當所有的菜被端上桌時,陳部長和李衛國都是驚的冷汗直流!

  「建國啊,你這是讓我們犯錯誤啊!」李衛國說道。

  「雖然現在不缺吃的,但是這樣吃還是會被人詬病,我們可是公職人員!雖然已經退休了!」

  周建國則是說道,「陳叔,李叔,今天就是我招待你們的家常餐,就算我請客,不會讓你們犯錯誤!」

  陳部長本身就是喜歡美食,看到周建國這麼說,立馬得到一個台階下,就沒有再說什麼!

  周建國立馬開了一瓶茅台,給兩人滿上!

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  「陳叔,李叔,開吃!不要客氣,嘗嘗我們店廚子的手藝怎麼樣!」周建國開口道。

  兩人也是夾起菜來吃,只是吃了第一口,就感覺非常的美味!

  特別是當他們喝到飛龍湯時,只覺得非常的地道!

  「建國,現在野雞已經快要絕跡!你弄得這個飛龍湯可是很少見啊!」陳部長說道。

  「陳叔,你還不知道我,打獵我一直不空軍,弄點野雞也是非常的簡單!」

  周建國說道。

  「哈哈,好小子,你說得對!」

  而此時廚房內,何大清正在指揮徒弟做菜!

  何大清在軋鋼廠的徒弟可是不少,今天過來後,何大清讓他們每人專注做一道菜!

  讓他們能夠快速的上手!

  秦淮茹也是被何大清教著做一些大菜!

  秦淮茹學得很快!

  此時飯店的客人都察覺到一股不同的感受!

  因為飯店的服務員太客氣了,對待他們沒有國營飯店的冷漠!

  反而是經常笑臉相迎!

  讓人覺得有一種賓至如歸的感覺!

  還有就是飯店的菜餚對得起他們開出的價格!

  非常的美味!

  開張的第一天,吃過的顧客都是把福瑞閣宣傳出去了!

  而此時豪華的包間內,陳部長和李衛國都是吃的滿意極了!

  周建國目送著兩人離開。

  因為是第一天開張,一波又一波的顧客來吃飯,使得飯店直到晚上10點才關門!

  何雨水查看了下流水,發現今天一天就有12萬的流水。

  扣除成本今天也是賺了8萬!

  當秦淮茹知道今天的盈利時,整個人都激動起來!

  這麼說她第一天就可以賺到8000元!

  當然以後的食客肯定沒有今天的多,不過也不會差到哪裡去!

  何大清組織後廚把衛生搞乾淨後,就下班了。

  回到了95號四合院,秦淮茹立馬和賈東旭分享今天的收穫!

  賈東旭看到自己媳婦回來了,立馬說道,「淮茹,你們下班這麼晚嗎?」

  秦淮茹說道,「今天雨水說了,以後上班可以去晚點,但是晚上回來也晚點!」

  「東旭,你知道我今天分紅有多少錢嗎?」

  賈東旭說道,「淮茹,有多少?」

  秦淮茹說道,「今天飯店盈利8萬元,我可以分到8000元!」

  賈東旭聽到後直吸涼氣!

  「竟然這麼多?」

  「那錢呢?」

  秦淮茹說道,「錢需要一個月分一次紅!」

  「東旭,幸虧昨天聽了你的!不然錯過了雨水開的飯店,我們就要哭死了!」

  而此時,傻柱家裡,傻柱正在向何大清訴說著今天開張,顧客如雲的事情!

  何大清則是非常的淡定!

  他知道現在還沒有人開私營的飯店,現在生意好是必然!

  私人飯店的服務態度要比公私合營的飯店服務態度好上幾倍!

  「柱子,以後每天把後廚衛生搞好點,不要讓雨水挑你的毛病!」

  何大清說道。

  「爸,我知道,飯店裝修的非常的豪華,我自然不會讓後廚拖了後腿!」

  傻柱說道,「今天下班後,我組織後廚的人搞衛生,直到後廚整整齊齊我才下班的!」

  「恩,只有衛生過關才能吸引顧客,如果顧客看到後廚邋裡邋遢的,肯定不會留下來吃飯!」何大清說道。

  「爸,今天我們那家店收入有8萬元,淨利潤高達5萬6千多!沒想到開飯店這麼賺錢!」

  傻柱此時不由得想到了自己今天的分成!

  「你個傻小子,你爸那家店收入高達12萬,也沒像你這樣嘚瑟!」

  傻柱聽到後不由得倒吸一口涼氣!

  「爸,生意這麼好,有一部分原因是食材好,還有一部分原因是服務員的態度非常的好!」

  傻柱說道。

  「但是,爸,有個問題你要和雨水說下,就是後廚的油不是那么正宗,影響了飯菜的口感!」

  何大清回想起自己做菜時,的確感覺油有點問題!

  「走,現在就跟我一起到雨水那反應這個問題!」何大清和傻柱一起朝著97號院子而去!

  等到何大清和傻柱過來時,周建國還沒睡!

  「爸,柱子哥,你們過來是?」周建國說道。

  「建國,我們過來是反應一個問題!」何大清說道。

  「爸,有什麼問題你直接說!」周建國說道。

  「就是我想問問,我們飯店的食用油是從哪買的?」何大清說道。

  此時何雨水也是走了過來。

  「爸,食用油是在供銷社採購的!有什麼問題嗎?」

  何大清聽到後說道,「雨水,這油質量不好,有點影響菜餚的味道!雖然有點細微,但是我們做廚子的能夠輕易品嘗出來!」

  周建國聽到後說道,「雨水,既然爸說了油有問題,那麼今後我們就不要用這個油!」

  何雨水說道,「建國哥,如果不用這個油,我們上哪弄油!」

  周建國則是說道,「雨水,明天我會提供食用油,開始是我考慮不周!沒注意到油料的使用!」

  何大清說道,「建國,那你提供什麼食用油?」

  「爸,我會提供花生油,菜油和芝麻香油!到時候肯定能夠滿足你的需要!同時我還會提供豬板油。保證油都非常的正宗!」

  「你們炒菜放哪種油,你們廚師知道!」

  周建國說道。

  「建國,行,既然你提供了這麼多的油,我們肯定不會掉鏈子!」何大清說道。

  當天晚上,周建國躺在床上,便意識進入空間!

  周建國開始翻看系統商城裡面的油料作物!

  周建國直接把花生,芝麻和油菜全部種植了1000畝!

  然後把瞬間成熟的作物利用意念開始榨油!

  很快一桶桶的香純食用油就堆積在空間倉庫!