剪完彩，工人們在廠領導的組織下有序進入車間。
李豐等人也走進車間。
最前面是包裝車間，然後是加工罐裝車間，然後是肉塊分離車間，最後是建在河邊的宰殺車間。
李豐一行人來到宰殺車間，只見工人們拎起一隻肉滾滾的兔子，放血，剝皮，去除內臟，各個流程一氣呵成。
工人把內臟，兔子肉，兔皮分開放好。
兔肉拿來做罐頭，但內臟也是好東西，可以賣到本地的菜市上，也能有一筆不少的收益。
兔皮就更值錢了，可以做成帽子，皮草，毛筆，衣服鞋子。
管明高瞻遠矚，罐頭廠也採購了相關的設備，這些東西都不會浪費的。
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賣原材料發不了財，更別說兔子皮這種低利潤的東西了。
但如果自己加工成成品，那利潤就很可觀了。
更重要的是，這樣又能解決一部分人的就業問題。
李豐七人在車間不停巡視，越看越滿意。
李豐突然想到什麼。
「對了，管明，這裡的工人一個月多少工資？」
管明立馬笑著回應道。
「他們現在都算是學徒工，我們巴中又沒啥錢，所以我給他們定的是一個月十塊錢！」
李豐聞言讚許地微微頷首。
「可以，現在十塊錢完全夠了，但以後罐頭廠效益好起來了一定要給他們漲工資！」
現在其他城市的學徒工一個月都有十五塊。
十塊錢雖然對巴中人民來說已經算是非常高的薪資了，但終究還是太低。
還是要漲工資才行，工人也是人啊，也會有情緒。
這方面還是不能鬆懈。
管明笑著點點頭。
「放心吧，書記，我都安排好了！」
「等他們熟練了，我就給他們漲到十五塊，但我不準備用國家標準來給他們發工資！」
「一來是巴中太缺錢花了，二來是容易破壞團結！」
「現在農村條件好一些了農民一年也才掙十幾塊，要是給他們一個月就發幾十塊，鄉親們會有意見！」
「不過我準備每年年底核算一下各個工廠的效益，然後拿出兩成利潤當年終獎發給工人們！」
「這樣農村的百姓也不會有多少意見，還能調動工人的積極性！」
李豐聞言沉思了一會，笑著點點頭。
「這你來安排，反正只要給市里六成的利潤就行！」
「明白！」
巴中現在是真的窮啊，就是經過一系列改革還是窮。
經濟在整個蜀川還是吊車尾的存在。
就指著這幾個工廠掙點錢收點稅，好發展巴中其他產業。
這也是巴中所有政策都向這幾個工廠傾斜的原因。
工廠的工人們也都心知肚明，始終懷著感恩的心。
不然，市里要六成利潤，工人們還不得把市委的招牌砸了？
李豐等人走了一圈，找到一個手腳麻利但滿臉笑意的婦女。
「大姐，麻煩停一下。」
大姐走下工位，笑吟吟地看著李豐。
「李書記，咋啦？」
「沒咋，就是想問你幾句話。」李豐微笑著回答。
「大姐，你們覺得罐頭廠怎麼樣？制度管理啊！工錢待遇啊！還有工作時間啥的，有啥說啥！」
大姐聞言連忙笑著擺擺手。
「好，好得不得了！」
「車間主任，小組長他們都很好說話，也沒什麼架子！」
「幹活時間也不長，每天八個小時，都能吃得消！」
「工資那就更別提了，一個月十塊錢，我姐她們一家一年才能掙三十多塊呢！」
「我一個人頂她們一家，現在我回家都不用做飯了，我男人把我當金疙瘩一樣伺候著，好得不得了！」
「周圍的鄰居也都羨慕得不行，今天出門還跟我打聽罐頭廠還招不招人呢？」大姐滿臉幸福和激動地說著。
「那就好，那就好！」
………………
看了一圈，發現所有工人都乾淨十足，手腳麻利得不行。
根本不用領導監督。
又過了一會，廠長提著一口袋罐頭興沖沖地朝李豐他們走來。
「李書記，各位領導，第一批罐頭已經出來了！」
「我拿了一些給各位領導嘗嘗鮮！」
李豐等人聞言紛紛拿了一個罐頭，拿起罐頭仔細端詳。
就是很普通的罐頭盒，表面貼著紅紙，紅紙上寫著五個大字—巴中兔罐頭。
李豐滿意地點點頭。
現在為了節約成本，簡約一點挺好的，現在還不是後世，大家都挺務實的，所以包裝還沒那麼重要，重要的是價格和品質。
物美價廉，自然不愁沒有市場。
「來，大家都打開嘗嘗，看看我們巴中的罐頭好不好吃，還有沒有需要改進的地方？」
眾人打開罐頭，一股淡淡的肉香緩緩瀰漫在空氣中。
罐頭裡放著十幾塊兔肉，淡白色的湯汁包裹著兔肉，湯汁表面漂浮著朵朵油花。
李豐喝了一小口湯汁，一股濃烈的肉香直衝口鼻。
和他想像的完全不一樣，聞著沒有很香但這味道怎麼這麼好。
兔肉鮮嫩中帶著一絲清甜，再加上表層的油脂讓罐頭既不清淡又不油膩。
李豐疑惑地看向管明。
「管明，這罐頭都有啥配料啊？聞著一般但吃著卻如此驚艷？」
「還有這油花，兔子沒啥油水吧？」
管明淡然一笑，眼中多了一絲自豪。
「書記，這油花可不是兔子油，是豬油和雞油混合出來的，每個罐頭裡還放了一塊油渣。」
「我們剛開始用純兔子肉，但吃著總感覺太寡淡了，用再多香料和調味料都沒用！」
「後面工人們提醒了我，說他們老家吃兔子都會放點豬油，不然沒味道！」
所以我們就在罐頭裡放了雞油和豬油，每個罐頭的成本也就多了三分錢！但罐頭的味道卻好了不止三倍！」
李豐聞言欣喜地點點頭。
「好，就這個味道！」
李豐接著又拿起一塊兔肉放進嘴中細細品嘗。
嚼了幾口，李豐吃出一個小問題。
「這兔子骨頭一碎就成刺了，吃著不方便，這樣，你們看看有沒有辦法在切塊的時候儘量不把骨頭切碎。」
「另外，再做一些無骨兔肉罐頭，方便老人和小孩食用！」
管明聞言眼前一亮，連連笑著點頭。
「書記還是你細心！你不說我都沒想到這一點！」
李豐淡然地笑了笑，他這也是從後世無骨雞爪上得來的靈感。