次日，店內的營業額雖然不如第一天開業，但也達到30萬。
第三和第四日，營業額也保持在30萬的水準。
第五、第六、第七日周末三天。
營業額分別達到了40萬、60萬、和50萬級別。
開業首周，餐廳總營業額超過了270萬！
按照8%的淨利潤計算，這一周餐廳的淨利潤，將近22萬。
看書就來天天看小說，🆃🆃🅺🅰🅽.🆃🆆超方便
雖然還沒有到分錢的時候。
但看著自己一個星期就掙了將近11萬。
以及餐廳公帳上躺著的將近百萬現金。
還有各大網絡平台不斷創新高的好評率。
江凡徹底膨脹！
覺得自己就是一個商業女天才。
天生就是幹這行的。
當然，為了回報自己這一周「辛苦」的工作。
江凡獎勵了自己一套價值5萬的蘭蔻貴婦面霜禮盒。
以及一件香奈兒的經典小黑裙，價值4.68萬。
還給女兒吳倩倩買了她心心念念的普拉達小羊絨公主包，價值3.99萬。
回到家裡，吳倩倩收到禮物之後，欣喜若狂。
「哇！這、這不是我早就想要的普拉達公主包嗎？」
「媽！還是你好！」
「哪像我那個生物爹，我念叨了這麼久都不肯給我買！」
吳倩倩十分激動的說道。
「光是這一周，媽就賺了快11萬，等以後賺更多，你想要什麼我就給你買什麼。」
江凡非常得意，她對女兒的溺愛也可見一斑。
「真的嗎？這個生意那麼賺錢嗎？」
吳倩倩睜大了眼睛，簡直難以置信，這可比自己那個生物爹吳峰強多了。
「嗯，現在才剛剛開始，以後會賺更多！」
江凡也自信心爆棚。
「媽，那你可得管好店裡的那些打工狗，我聽網上說，他們最會偷奸耍滑了！可不能讓他們破壞了你的事業！」
吳倩倩這句隨口一說，倒是真的讓江凡認真思考了起來，她也覺得店裡的員工有點懶散。
「倩倩，那你說應該怎麼做？」
但是江凡對管理又一竅不通，只能求助吳倩倩，畢竟吳倩倩大學學的正好是工商管理。
「媽，我們書上說了，一個企業要想長久，必須要建立企業文化！」
吳倩倩也是張口就來賣弄。
「企業文化？我好像聽過，這個要怎麼建立？」
江凡好奇的問道。
「這個簡單。」
「良好的企業文化就是奉獻、奮鬥、拼搏。」
「只要樹立制度，規範懲戒，就能激發員工的內應力。」
吳倩倩雖然平時成績不行，但是現在紙上談兵，卻是一套又一套。
「具體來說該怎麼做呢？」
江凡還是不解的問道。
這不怪她智商低。
都怪吳倩倩不說人話。
「具體來說，就是媽你要使勁折騰他們這些打工狗。」
「給他們安排早讀、跑操這些項目。」
「還要給每個人定KPI，每周考核，末位淘汰。」
「考核不合格的，還要接受體罰。」
「要是遇見不聽話的打工狗，還要殺雞儆猴，給自己立威。」
吳倩倩大言不慚的發表了一通吊路燈的資本家宣言。
「這能行嗎？不會把他們都逼走吧？」
江凡表示深深的懷疑。
但是她又沒上過一天班。
真實的職場是什麼樣子她也不清楚。
心裡其實也是挺認同女兒的話。
「逼走更好！」
「要是能被這一套規矩逼走的。」
「就說明他們根本不服管教，不認可我們的企業文化。」
「這樣的害群之馬留在團隊裡，只會帶壞其他人。」
「而且現在三條腿的人不好找，四條腿的打工狗到處都是。」
「走就走了唄，大不了再招就是了。」
吳倩倩風輕雲淡的說道，屁股不知道歪到哪裡去了。
大抵在她心裡。
從來都不認為自己也會有成為打工人的那天。
「好像有些道理。」
江凡像發現了新大陸一樣，覺得女兒說的真對，以前自己怎麼就沒有想到這麼好的管理辦法。
看來這個企業文化啊，還真是個好東西！
「而且還有呢媽！」
「這一套企業文化，也是訓練打工狗們的服從性。」
「你想他們連這套規矩都服從了。那他們還會不聽你的話嗎？」
吳倩倩洋洋得意的說道，覺得自己真是太棒了，又幫老媽出了個好點子。
「倩倩，你說得對，那我明天就早點去，給他們上點企業文化！」
江凡頓時覺得幹勁十足。
她覺得在自己的經商天分，以及女兒這套完美的「企業文化」方案加持下。
距離自己把店開遍全國，一舉上市，成為福布斯女企業家的夢想又進了一步。
……
次日。
江凡7點就來到了店裡。
距離員工的正式上班時間還有整整一個小時。
直到7點50。
員工們才陸陸續續到店。
江凡對於這種踩著點上班的行為十分不滿。
覺得這些人都沒有一個正確的工作態度。
員工們見女老闆今天來這麼早。
先是驚訝。
畢竟她平時都是快中午才來店裡。
然後就是困惑。
他們見江凡黑著一張臉心情不是很好的樣子。
紛紛都躲著走。
只有領班硬著頭皮上前來打招呼：
「老闆，今天來這麼早？」
江凡擺著一張臭臉命令道：
「讓所有人都集合，我們開個早會。」
領班只能去把前堂服務員和後廚的廚師們，全部叫來排隊集合。
「都說一個成功的企業，一定要有企業文化。」
「我們周包子也是一樣。」
「我希望我們的企業文化是無私奉獻，吃苦耐勞，拼搏奮鬥。」
江凡面對眾人振振有詞。
眾人一頭霧水，不知道這位女老闆突然發了什麼神經，講什麼什麼企業文化。
有這閒工夫，還不如趕緊下會。
鍋里的肉可是還燉呢！
「所以，從明天開始，你們每個人7點就要到店裡。」
「統一上街，一邊跑操，一邊大喊我們的企業文化。」
「這樣又可以強化你的身體，深化我們的企業文化，還可以宣傳我們店。」
「一舉三得！」
「如果缺席的人，按照當天曠工處理。」
「我會開著車來監督你們！」
江凡雄心壯志的說完，底下的人都愣住了。
因為這太過抽象。
他們心底一時反而不知道從哪兒罵起。