小傢伙們聞著香味跑來廚房。
特別是萱萱小可愛，一馬當先。
「表哥，好香啊！」
「香，等下多吃點。」
「嗯，我要吃兩大碗！」
「妹妹，太多了，肚肚會撐壞的。」這時睿睿小大人立即提醒。
「哈哈~~~」
「睿睿真是一個好哥哥。」
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李錦秋開始把豬蹄拿出來，一放到案板上，立馬脫骨，爛糊的很。
李錦秋拿起菜刀開始把豬蹄切開。
搞好之後，李錦秋開始盛米飯，然後在上面堆放豬蹄，還有一個滷蛋，一些青菜和豆芽，再澆上湯汁，香得很！
「排好隊，一個個來哦。」
萱萱第一個，捧起她的大碗，出去坐在院子裡就開始埋頭乾飯，也不去堂屋了。
等每個人都盛好之後，李錦秋給大嫂端了一碗過去。
李錦秋來到院子，看到小傢伙們都坐在院子裡吃飯，真是新鮮。
「表哥，太好吃了，皮皮太好吃了，滑溜溜的。」萱萱給李錦秋大讚一個。
「妹妹，我這裡還有皮，給你。」睿睿聽到妹妹喜歡吃豬蹄皮，立即把碗裡的夾給她吃。
「謝謝哥哥，嘻嘻。」
「小詩妹妹，給你吃青菜，我不愛吃。」大侄子看到睿睿暖心的舉動，立即也把不想吃的青菜夾給小詩吃。
「小華哥哥，我有，不要了。」小詩拒絕。
李錦秋看著大侄子的舉動，笑岔了，真是沒眼看啊，你好歹夾幾塊肉啊，居然夾青菜，人才！
李錦秋打包好四份飯，就出門給老媽他們送去。
來到小麥灌溉地，老媽他們正在勞作，給麥子澆水。
「爸，媽，二姐，吃飯了！」
「來了！」
大隊長也看到李錦秋送飯來了，就走過來看看。
「小秋，今天做什麼好吃的啊？」大隊長打趣。
「你看。」李錦秋打開飯盒。
「嚯！豬蹄。」
「香！」大隊長抿了抿口水。
「我回去吃飯了。」
「大爺，等會。」
「怎麼了？」
「給，我帶了四份，您老一塊吃。」
「給我的？」大隊長錯愕。
「嗯吶。」
「不能要，我走了。」
「別介啊，又不是什麼山珍海味，不吃我生氣啦。」
「行吧，你小子，大爺今天有口福了。」
李錦秋把飯遞過去，大隊長和老爸，老媽，二姐他們一塊在田地里吃起來。
「不得不說，小秋你這手藝真行，豬蹄做的真好吃，軟軟糯糯的，還有這雞蛋，也好吃。」
「呵呵，一般一般，世界第三。」
「你小子還給吹上了，還世界第三，咋不，宇，宇什麼？」
「宇宙。」
「對，咋不宇宙第三呢。」
「開玩笑。」
等他們吃完，李錦秋收起飯盒，就「打道回府」。
一轉眼時間過去五天，這天大隊長急匆匆來到李錦秋家。
「老三，你知道嗎？聽說公社要建發電廠了？」
「發電廠？多大的？」
「你還想要大的，一個小的就不錯了。」大隊長沒好氣說。
「你不是今年準備籌劃在村里建廠嗎，這可離不開電，所以我一得到消息就來告訴你了。」
「其他公社有嗎？」李錦秋反問。
「好像有兩個有。」
「對了，聽說有人向縣裡捐了發電廠的設備，還有煤炭，抽水機，打井設備。」
「真的？什麼人這麼好心？」李錦秋假裝驚訝。
「不知道，據說是個愛國志士。」
「還點名要給我們公社一套發電設備，籌建發電廠。」
「那敢情好，這發電廠建起來了，公社是不是可以打井了？不是說有打井設備嗎？」
「是啊，我就因為這個高興，這以後倘若打井了，乾旱個一兩年也不帶怕的。」
「發電廠什麼時候開始籌建？」
「快了，據說在運設備，下周應該就動工了。」
「需要農民工吧？」
「應該要的，大爺你可以向林書記申請一下，看能不能招個臨時工，讓大家掙點工分。」
「當然你也要問問大家的意見。」
「對啊，我怎麼沒想到，還是你腦子靈快，我這就去，免得被其他大隊截胡了。」
「別急啊，再說我們村也不能都去是不？肯定要年輕力壯的，書記肯定會在7個公社都選一點人的，不可能讓你一家獨大。」
「你說的有道理，是我著相了。」
「對了，建小型發電廠要多久？」
「現在有了發電廠的設備，最多半年應該就可以了。」
「就是缺技術人才，聽說縣裡已經向上面申請了，應該會儘快到位。」
「緊趕著我們公社？」
「是啊，聽說愛國志士希望讓我們公社首先籌建呢。」
「好啊！」
「是啊，頂多半年就可以開始打井了，就不用擔心水的問題了。」
「現在也不用愁啊，溝渠滿著呢。」
「也對，忘了這茬了，這日子眼看就要好了。」
......
1961年3月1日，今天是元宵節。
晚上主廚依然是李錦秋，這次做了6個菜，2個湯，簡簡單單吃一下。
吃完飯，小傢伙們嚷嚷著要放煙花。
李錦秋拿出早已準備好的煙花，什麼大呲花，小陀螺，衝天炮等，這可把小傢伙們高興壞了。
特別是小弟，那簡直了，跟個猴子似的，在村里到處溜達，身後跟著一群小崽子，儼然就是村里最靚的仔。
萱萱是第一次放煙花，可把她高興壞了。
手裡拿著大呲花，歡快的揮舞著。
一邊跑一遍說：「真好玩！」
睿睿手裡拿著小陀螺，不時的往地下丟一個，小大人的形象徹底丟了。
在矜持也抵擋不了煙花的誘惑啊，何況還是個孩子。
四妹文靜的拿著大呲花站在那裡，看著小傢伙們玩鬧。
圓寶嚇得待在屋子裡不敢出來，幾個小傢伙愛拿煙花嚇他，搞的它擔驚受怕。
真是，你們玩你們的，我喝我的靈泉水，美汁汁。
大人們坐在堂屋裡聽著收音機，不時的出來看一眼孩子們。
整個新年到今天算是結束了，新的一年開啟。
雖然還是災荒年，但是日子越來越有盼頭了。
當晚李錦秋查看了一下，這段時間的聲望值，增加了10萬多，加上空間裡的650多萬（暴擊抽獎消耗10萬），現在一共有670萬了。