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52.謝總,您跟這位攤主有仇嗎

  方羽佳看著大大小小的食材箱。

  臉上忍不住露出怪異的神色。

  這個8號業主林先生,不是昨天才買了很多食材嗎?

  怎麼才過了一天,又訂購這麼多。

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  到底幹嘛用的?

  方羽佳開著接駁車,載著食材來到8號樓的門口。

  林玄已經在門口等著了。

  「不好意思,又麻煩你了。」

  林玄看到方羽佳下車,立刻道謝。

  「這都是應該的,您不用客氣。」

  方羽佳露出了得體的微笑。

  事實上比起其他的管家同事,她這活兒算是最輕鬆的。

  頂多就是送個快遞。

  還有接駁車,算不上什麼麻煩事情。

  而且通過這三次的短暫接觸,她看出來林玄其實是個很好說話的人。

  幫林玄把東西搬進廚房。

  方羽佳想了想。

  「林先生,您購買這麼多食材是要招待客人嗎?」

  「如果您有需要,我們這邊有不少手藝不錯,可以上門做飯的廚師。」

  「這些廚師都至少有五年以上大飯店主廚經驗,口碑都很不錯。」

  「而且,您可以提前把客人名單給我,我們可以在門口負責接送客人。」

  一個貼心的管家,自然要儘可能的察覺業主需求,並適時的提出解決方案。

  「不用了,這些都是我晚上擺攤要賣的,並不是要招待客人。」

  林玄搖了搖頭,隨口解釋了一句。

  擺攤要賣?

  方羽佳花費了好幾秒去思考這個擺攤,究竟是不是她印象里的那種擺攤。

  但想到今天在物業工作人員中盛傳的消息。

  有兩名保安親眼目的8號樓的林業主。

  在早上五點騎著電動餐車出門了。

  恐怕是真的。

  住在金御華府的業主,還需要擺攤賺錢?

  方羽佳感受到了一種巨大的荒謬感。

  倒不是她瞧不起擺攤,靠自己雙手掙錢,沒什麼磕磣的。

  但是你都住大別墅了,再出去擺攤,是不是就有些離譜了?

  方羽佳也只能勉強將其歸結為,有錢人的某種特殊愛好。

  如果是愛好的話,身為專業的別墅管家,自然也要投其所好,才能更好的服務業主。

  她相信,以自己的口才。

  哪怕林玄做出來的東西,味道一般,她也能夸出一朵花來。

  方羽佳立刻道:「不知道您在哪裡擺攤,有機會我一定要去嘗嘗。」

  「哦,明天的話,在體育館門口,凌晨一點到三點。」

  林玄一邊整理食材,一邊回復了一句。

  明天凌晨一點到三點?

  還是體育館門口?

  方羽佳看了林玄兩秒,確定對方沒有在開玩笑之後。

  忍不住嘴角有些抽搐。

  這個時間點,還是在體育館門口?

  哪怕方羽佳覺得自己口才很好,也不知道此刻該說些什麼。

  但是既然話已經說出了口。

  方羽佳也只得裝作期待的樣子。

  「那晚上一定要嘗嘗您的手藝。」

  「那您先忙,我就不打擾了。」

  方羽佳告辭離開。

  林玄則是把食材都檢查完畢,準備開始做油炸小酥肉了。

  小酥肉作為一道大眾美食,除了能直接吃。

  還能紅燒,蒸煮。

  不論是火鍋還是炒菜,都能見到其身影。

  林玄拿出上好的豬裡脊肉。

  新鮮的豬裡脊,顏色鮮紅明亮,一看就是新鮮的上等貨。

  林玄手持菜刀,將其切成粗細均勻的條狀,放入碗中。

  加入料酒、生抽、鹽、白胡椒粉、花椒粉,薑末和蒜末,攪拌均勻,然後進行醃製。

  在等待裡脊肉條醃製的過程中。

  林玄開始調麵糊。

  小酥肉好不好吃,除了肉本身的品質。

  另一個味道來源,便是裹肉的麵糊。

  用雞蛋、麵粉、紅薯澱粉,按照合適的比例,加入清水,調成略微粘稠的淡黃色麵糊。

  為了保證麵糊的香味。

  雞蛋里,林玄只取蛋黃的部分。

  除此之外,林玄還燒熱炒鍋,用小火將炒至花椒。

  等花椒變色,香味飄散。

  立刻將其倒在案板上,拿菜刀細細的剁碎,撒入麵糊中攪拌均勻。

  花椒碎,比花椒粉具有更充足的香味,吃起來味道更上一層樓。

  起鍋燒油。

  加入大量的菜籽油,燒至六成熱。

  林玄將醃製好的裡脊肉條,均勻的裹上面糊,放入油鍋中進行炸制。

  這一步只是為了讓麵糊定型。

  小酥肉與炸雞排又不一樣。

  雞排可以從生肉,直接完成炸制。

  而小酥肉在六成熱的菜籽油中定型後,需要撈出來控油。

  到了這一步,既可以先進行儲存。

  等到真正要吃的時候,再次進行復炸,才能完成最終的成品。

  廚房內,小酥肉的香氣不斷瀰漫。

  就在林玄為幾個小時後的營業做準備的時候。

  體育館這邊。

  有十幾個人聚在一起,一個個看起來都垂頭喪氣的樣子。

  不用說,自然是【林老闆逮捕群】里,來尋找「緣分」的群友。

  這個點,這邊倒是有不少擺攤的人。

  但是他們逛了一圈,也沒找到心心念念的林老闆。

  「林老闆會不會根本沒來呀。」

  「我哪知道,反正我沒見到人。」

  「林老闆不會騙我們吧?」

  「應該不會吧,沒理由騙我們啊。」

  群友沒有找到。

  謝洪宇自然也沒有找到。

  不過身為公司老總,他自然有屬於自己的辦法。

  他找來體育館這邊為演唱會改裝的負責人。

  「咱們這邊的施工隊伍,是三班倒,24小時不停是吧?」

  見負責人點頭。

  謝洪宇露出笑容。

  「是這樣的,我想你幫我一個小忙。」

  「在這體育館門口擺攤賣飯的,有個姓林的攤主。」

  「讓你的人幫我留意一下,碰到擺攤的就問一問,拍張照片發給我。」

  「如果能找到的話,我個人給他一千塊錢獎金。」

  負責人略帶錯愕。

  他本來以為謝洪宇是來催進度的。

  結果竟然聽到了這樣一個請求。

  「謝總,您跟這位攤主有仇嗎請問?」

  負責人小心翼翼的問了一句,生怕惹上麻煩。

  「不是你想的那樣,就是有些私事,不是糾紛。」

  「反正你讓人留意一下。」

  謝洪宇認真道。

  負責人想了想,謝總這麼一個公司老總。

  應該也不至於跟人當街發生什麼。

  於是便一口答應下來。