周美雲正狐疑的時候，張工一本正經的點點頭。
「沒錯，就是豬大腸！」
「喲，還真是啊？」
周美雲忙放下菜籃子，上前一瞅一聞。
「這是怎麼處理的，這臭烘烘嘔人的味道怎麼就沒了？」
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心中好奇，她看看張工又看看蘇知魚，不料二人相視一眼但笑不語。
「嬸子，我給你們做道麻辣大豬腸吧！」
「這豬大腸看著臭，可做好了那叫一個香，好吃的能叫人吞掉舌頭！」
蘇知魚樂呵呵的直接上手，把大腸放水裡煮著。
灶頭掛著的燈籠椒紅艷艷的，被她一下摘了十幾顆。
各種新鮮配料切片碼放，看火候夠了，她抄起將豬大腸一段段切好。
鍋里熱油開始冒青煙的時候，她直接將紅椒扔進去煸炒，隨後蔥姜蒜一個不落一併扔了進去。
直到鍋底油色有些發紅了，她才將瀝乾的豬大腸一股腦倒了下去。
頓時裹了米酒精粹液的豬大腸，嗖的一下就被火焰包裹住。
整個鐵鍋裡面經火焰一燎，餘下就是一陣鮮香。
周美雲站在旁看愣了，她不可置信的揉了揉眼睛。
「剛剛是發火了嗎？」
她怎麼看到火苗子從灶底下，騰的躥到鍋里來了呢！
還沒等她反應過來，蘇知魚勺子一翻，一盤麻辣豬大腸便出了鍋。
「這就好了？」
周美雲訝然，湊著鼻子吮吸了一口。
「真香哩！」
「嬸子，嘗嘗看。」
蘇知魚遞上一雙筷子，一臉笑嘻嘻的掂了掂手裡的盤子。
周美雲挑著眉，將信將疑的接過筷子，夾起一塊扔進嘴裡。
這豬大腸向來帶著股子屎味，她最是不樂意吃，可當家的就好這一口。
她平時也是多放鹽巴多加調料，才堪堪這蓋住那股子令人作嘔的味道。
這小丫頭邀請她了，她哪好意思拒絕？
周美雲擰著眉頭，為後面的打擊做好準備了。
沒想到，這豬大腸入嘴便是一陣麻辣鮮香，毫無雜味。
再吃，就是軟糯的口感，外皮焦香帶著花椒的香味，接著又是微微的甜口。
「好吃，真是絕了。」
周美雲吃的津津有味，忍不住的就給蘇知魚豎起了一根大拇指。
「丫頭，有點本事啊！」
小小年紀，廚藝爐火純青，她算是真服了！
「行了，你們去外面等著，嬸子也給你們做幾道拿手菜嘗嘗。」
出了灶房的門，張工便開始張羅著飯桌，蘇知魚則去院子裡喚其他人。
不一會，一屋人便齊齊坐到了飯桌前。
「哇，好豐盛吶！」
張小米扒著桌檐，驚喜的大叫，水汪汪的眼睛裡滿是饞意。
「娘，我要吃要吃。」
周美雲笑得一臉溫柔，她起身將張小米抱到凳子上，順道給她夾了一碗菜。
「這些可是你知魚姐姐幫忙做的呢！」
周美雲也給蘇知魚夾了一筷子菜，眼底滿是愛憐。
「知魚啊，多吃點，以後常來我們家玩啊！」
她以前怎麼沒發現這丫頭這麼討喜呢？
怕是聽多了村頭長舌婦嚼舌根，這才讓她生了偏見。
一頓飯下來，不管是蘇知魚做的肥腸，還是周美雲做的紅燒肉都吃了個精光。
瞧著天色不早了，蘇知魚便再次請了辭。
回到了蘇家，月亮都已經爬上樹梢了。
蘇知魚前腳剛進門，就被徐彩菊抱了個滿懷。